( Grilles à broder Gratuites )
C'était une entrée classique des repas de fêtes
Nous l'attendions tous, sagement assis autour de la table,
les yeux rivés sur la lucarne de la gazinière neuve.
A cette époque, l'une des premières équipées d'un hublot
permettant ainsi aux cuisinières et pâtissières
de réaliser des mets de choix,
jusqu'ici réservés aux professionnels.
Imaginez faire un soufflé sans visibilité,
avec interdiction d'ouvrir la porte sous peine de retombée ...
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Retrouvez cette recette en images
dans la version Petit Bistro de Mamigoz ICI
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Album Livre de Recettes Brodées
Bonne journée