Aux tout petits Carnets Secrets * de ce Samedi
nous retrouvons la cuisine d'été, sans chichi... avec
Amélie1976 * : Gratin d'aubergines
Mamigoz : Pizza revisitée
*
Commençons par Amélie1976*
et son gratin d'aubergines
" Il y a 2 aubergines,
2 boîtes de sauce pizza,
une barquette d'allumettes
et une boule de mozzarella.
Montage façon lasagne
en commençant par une couche de sauce,
aubergine, allumettes,sauce pizza,
aubergine et mozzarella
Un peu d'origan, basilic, thym
Au four 180° / 40mn environ "
Un plat d'été qui sent si bon le Sud,
on entend presque les cigales !
Merci Amélie1976*
*
Pour ne pas laisser Amélie seule,
je vais l'accompagner avec une Pizza revisité
J'ai pris chez Aldi une simple pizza jambon chèvre ( 2,05 € )
J ai ajouté 6 cm de chorizo, qui restait dans le frigo
40 gr d' Emmental râpé,
de l origan, piment d Espelette
et un petit filet d huile d olive épicée maison
Chauffez le four à 200°
Passez la pizza 6 mn ; le temps de faire fondre les éléments
Une délicieuse pizza de 4 personnes
pour un investissement de 2 € de base
Repas à 0,50 + 0,10 d'ajout
Soit 0,60 € maxi par personne...
Pas si mal avec les temps qui courent !
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