Mireille B. : Potée ultra rapide au micro ondes
Amélie1976 * : Velouté de Potimarron
Mamigoz : Poulet frites champignons à l' Actifry
Nous commençons par Mireille B
qui ne manque jamais d'idées géniales.
" Venant de regarder ton extra bonne potée du dimanche *,
justement , j'en ai fait une ultra rapide au micro ondes
dans notre petite boite sitram !
Un petit peu de chou restant,
un joli morceau de poireau ,
2 carottes,
et 2 pommes de terre,
Cuit 10mmn puis ajouté des tranchettes de lard
et 2 knacks qui traînaient ,
encore quelques minutes pour qu'ils aient chaud !!!.
Ah c'est sûr , une bien pâle copie
et rien à voir avec ta bonne potée de ce dimanche
qui fait saliver mais quand même ça m'a comblé l' envie !!!!!!!!
et puis aussi, les bons petits farçous aux blettes!!!
bon dimanche tranquille et au chaud .
Bises.
Mimi "
Merci Mireille pour cette recette TGV !
C'est incroyable ce que tu arrives à faire en 12 mn !
Chapeau Mimi !
Tu vas avoir des adeptes à suivre ta technique
*
Nous retrouvons maintenant Amélie1976 *
et son velouté de potiron
" Faire revenir 1 oignon et 1 échalote
Ajouter le potimarron en morceaux non éplucher
Faire colorer
(8mn sens inverse 90° dans le Thermomix )
Ajouter du poivre
500ml d'eau
1 cube de légumes
Et cuire 20mn à couvert
( 20mn sens inverse 100° au Thermomix)
A la fin, Ajouter 300ml de lait de coco
(ou 50gr de crème fraîche )
Mixer
Déguster bien chaud
Merci Amélie
Une recette bien de saison, toute douce
et qui réchauffe le cœur et le corps
*
Je termine par les
Petits Rosés de mon Jardin de Fille
préparés à l' Actifry
J'ai la chance de pouvoir récolter des Petits rosés
dans mon Jardin de Fille
Bien sûr je les ai préparés d'une façon classique
revenus à la poêle dans une noix de beurre demi-sel,
hachis ail et persil, sel et poivre....
Mais , j'avais gardé les tout petits bien fermés
pour les ajouter à mon poulet frites du dimanche
que je cuisinais avec l'Actifry 2 en 1
Je l'ai donc programmé 30 minutes
pour 2 hauts de cuisses de poulet
et 4 pommes de terres coupées en frites
Lorsqu'il ne me restait plus que 10 mn ….
J'ajoute mes Petits Rosés
et 1 càs de hachis d'ail et persil et autres herbes
Je referme et je laisse tourner
A la sonnerie, je récupère le poulet et le réserve
Je mets les frites et les champignons dans un plat
Je sale avec un sel aux épices, spécial frites
Je dépose le poulet sur les légumes
Reste à déguster.....
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*
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