Pommes de terre, Chorizo, et Mozzarella

7 septembre 2025 7 07 /09 /septembre /2025 03:34

Pommes de terre, Chorizo, et Mozzarella

Bonjour, bonjour

Une petite recette parfaite pour un soir de pluie

Mes Pommes de terre, Chorizo, et Mozzarella

Il faut faudra pour 1 personne :

( pour 2 mettez plus de pommes de terre )

Quelques pommes de terre cuites à la vapeur

10 cm de Chorizo

1 boule de Mozzarella

1 càs d’huile d’olive

Piment d’ Espelette

Origan

Chauffez une poêle, versez l’huile

Otez la peau du Chorizo et coupez-le en petits dés

Jetez-le dans la poêle

Lorsque le chorizo a transpiré,

ajoutez les pommes de terre coupées en quartiers

Faites dorer l’ensemble

Pendant ce temps coupez la Mozzarella en cubes

Versez la Mozzarella dans la poêle et mélangez

Inutile de saler

Saupoudrez de Piment d’ Espelette

Puis d’Origan

Mélangez jusqu’à dissolution complète du fromage

Servez dans une coupelle ou un petit plat creux

Bon appétit avec Mamigoz

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Bon dimanche

Bonne journée

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

Simone

09/09/2025 10:45

Encore une recette pour le camping-car (ou la maison)... Merci. Bisous et belle journée

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couquette

08/09/2025 16:50

Merci pour le partage de cette recette... une idée supplémentaire.... Bonne fin de journée

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amélie

08/09/2025 06:25

Un plat qui réchauffe bises

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Odile54

07/09/2025 20:44

Un passage éclair ce soir .....je reviens d'un baptême en bourgogne .....je suis sur les rotules ... je remonterai les mels demain Bises

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Mireille Berthet

07/09/2025 17:10

J'ai tout fait comme tu m'as dit et t'ai retrouvé .pour le moment pas envahie !je croise les doigts !! Ta recette est super géniale ! Aahhh heureusement que les pommes de terre existent .Oui, il parait que cette année il y en a beaucoup tant mieux pour nous !! A nous les gratins dauphinois et ragouts , soupes, , frites etc.etc !!! Bisous .Mimi

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Simone Bourry

07/09/2025 16:18

Ouah, quelle assiette appétissante ! rapide à préparer avec une poêle tout simplement ! tu as dû te régaler ! merci pour la recette, bises et bon dimanche

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Cat

07/09/2025 14:30

Merci pour cette recette appétissante. Bisous

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ODILE

07/09/2025 13:15

Là je sors de table alors... Mais à jeun, ça doit perte très appétissant ! Bises

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Mamigoz

07/09/2025 13:37

Un dessert serait plus adapté! Bisous et bon dimanche

Jauneyris

07/09/2025 12:39

Une recette tentante ! Agréable journée, bises Normandes

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Mamigoz

07/09/2025 13:38

Bisous et bon dimanche

Mamigoz

07/09/2025 13:38

Les ingrédients sont très classiques

pecelelette32

07/09/2025 09:27

J'aime bien ce genre de recette, rapide et facile à faire, merci pour cette petite idée , bon dimanche Soazic, bisous.

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Mamigoz

07/09/2025 13:39

J'aurai pu la mettre hier, mais comme j'avais plus de photos..... Bisous et bon dimanche

Viviane

07/09/2025 09:18

Rien que tes photos donnent envie, merci pour cette recette. Bon dimanche bien ensoleillé et bisous.

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Mamigoz

07/09/2025 13:40

Il suffit d'ajouter de la mozza, et un plat du vendredi, passe au dimanche, sans problème Bisous et bon dimanche

Aigue marine

07/09/2025 08:56

Les douceurs des PdT et la mozza doivent compenser le piquant du chorizo, joli assemblage. Bonne et douce journée, bbiizz

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Mamigoz

07/09/2025 13:41

Surtout que je ne mets pas de sel, on en donnerai aux bebés et ils apprécieraient ! Bisous et bon dimanche

Isabelle P.45

07/09/2025 08:51

Merci beaucoup Soazic pour cette recette qui semble vraiment très appétissante. Bon dimanche ensoleillé. Bisous

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Mamigoz

07/09/2025 13:43

C'est extra .... et ça fait des fils !!!! Quand la mozza file, c'est extra ! Bisous et bon dimanche

Binet Françoise

07/09/2025 08:38

Bonjour merci pour ta recette appétissante..bon dimanche bisous 😘

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Mamigoz

07/09/2025 13:43

Merci Françoise, très bon dimanche aussi Bisous et bon dimanche

Marie

07/09/2025 08:30

Bonjour, merci pour cette recette rapide à faire, Prends soin de toi. Bon dimanche. Bises 💐

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Mamigoz

07/09/2025 13:44

Cool, aujourd'hui, je reste en boubou ! Bisous et bon dimanche

Eliane 56

07/09/2025 08:15

Bonjour Soazig, Bien appétissante cette recette ,merci ! Bon dimanche ,bisous

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Mamigoz

07/09/2025 13:45

Très bon dimanche aussi à vous et gros bisous ensoleillés

Claudine

07/09/2025 08:14

Les jours raccourcissent ,les températures fraîchissent , un bon petit plat réconfortant bienvenu ,merci . Profitons de ce dimanche bien chaud avant le retour de la pluie. Bonne journée bisous

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Mamigoz

07/09/2025 13:48

Oui ! Ici les avions se sont bien amusés..... ils ont gribouillé mon beau ciel bleu, y'en a partout ! Bisous et bon dimanche

alice 47

07/09/2025 08:06

une recette crémeuse à souhait et qui me plait bien ! Merci pour le partage !! Gros bisous et bon dimanche !

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Mamigoz

07/09/2025 13:51

En espérant que le prix des pommes de terre baisse ... le petit filet à 4 euros ! c'est du luxe ! et en plus elles germent rapidement.... Pour les frites, ça revient à moins cher de les acheter surgelées... et pas d'épluchures ! Bisous et bon dimanche

kiwi

07/09/2025 07:57

J'aime faire ce plat mais sans le fromage :*)

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Jacqueline S

07/09/2025 07:46

Bonjour Soazic , Merci pour cette idée de recette , c’est une bonne recette pour un soir , à garder sous le coud . . . On a souvent des restes de pommes de terre et on a du chorizo et de la mozzarella dans le frigo ! Bonne journée, journée claire et sans pluie . Gros bisous .

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Mamigoz

07/09/2025 13:53

Tu résumes parfaitement l'odyssée de les pommes de terre ! Bisous et bon dimanche

Marie jeanne85

07/09/2025 07:24

Une recette toute simple et parfumée Comme tu dis pour un soir , à faire rapidement Bon dimanche , il va faire bien chaud chez toi Des bisoussss

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Mamigoz

07/09/2025 13:55

Oui, c'est l'avantage de la région, 2 à 3 degrés de différence avec l' Anjou ! L 'hiver, c'est pareil, mais dans l'autre sens ! Je te laisse détricoter ma phrase,tranquillement..... Hiii ! Bisous et bon dimanche

Monique

07/09/2025 07:22

C'est vrai les soirées deviennent fraiches, ce plat complet réchauffera.. merci ! Bises, beau dimanche

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Mamigoz

07/09/2025 13:57

Plus on est, plus on ajoute de pommes de terre.... Bisous et bon dimanche

Fred

07/09/2025 04:06

Bonjour merci pour cette recette ! ça donne envie de la faire ! bonne journée bisous

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Mamigoz