Bonjour, bonjour

Eh oui, nous sommes passées en 2026 !

et sous la neige à l’heure où je fais mon article

J’en profite pour vous la montrer

Voici la neige de Noël…

Il y avait très longtemps que je n’avais pas vu autant !

Et voici celle tombée cette nuit……

….

Tant qu’on y est….

Je vous montre ma broderie, porte bonheur,

 commencée le premier janvier

Vous la reconnaissez c’est le biscornu Baldaquin !

Il faut rester bien concentrée pour poser les motifs

*

Qu’allons-nous découvrir dans les tout premiers 

Carnets Secrets* 2026 * 

Dans l’ordre d’arrivée voici vos propositions

Odile / Nounours54

" Bonjour Soazic ,

mon problème de transfert de photos

n'est toujours pas résolu ,

mais mon mari m'a trouvé une astuce ....

plus long , mais ça marche !!!

Donc voici une recette qui s'adapte bien

 pour un repas entre les 2 fêtes : 

Pour 2 personnes. 

En fait en légumes cela fait pour 3 .

Mais on garde le reste de légumes

pour une personne pour un soir

avec un fruit ou 1 yaourt c'est parfait

Il faut ;

1 patate douce ,

1 poivron rouge ,

1 petite boite de pois chiche ,

1 oignon doux

( bien sur je prends un oignon des Cévennes )

et 2 blancs de poulet .

Couper la patate douce ,

 le poivron et l'oignon en lamelle . 

Mettre tous ces légumes dans un saladier .

 Y ajouter les pois chiche bien égouttés .

 Bien mélanger et ajouter 2 CAS d'huile .

( pour moi , huile d'olive )

Verser le tout soit sur la plaque du four

 soit dans un plat .

Je mets toujours une feuille de papier sulfurisé

quand je fais ce genre de cuisine .

 Bien repartir et ajouter vos blancs de poulets

( je les coupe en 2 )  .

Remettre un filet d'huile

Hop au four 200 degrés 40 / 45 mn

Pas prise de tête comme recette !

C'est au moment où j'ai eu servi les assiettes

que j'ai pensé à te faire une photo .

Je t'embrasse

Odile ..

PS as-tu reçu mon enveloppe ?

avec le problème de la poste ,

 je ne peux pas vérifier

Merci Odile pour cette recette

J’ai tout ce qu’il faut pour la faire

Pas besoin de commander !

Oui, oui et je t'en remercie beaucoup !

*

Une très belle recette d’Amélie1976

Recette poireaux pommes de terre au parmesan,au Cookeo

Faire revenir 1 oignon, 2 gousses d'ail

 et 200gr d'allumettes de bacon (ou lardons)

Ajouter 400g de blancs de poireaux en rondelles

 et 600gr de pommes de terre en morceaux

Poivre

Mélanger 1 mn

Ajouter

300ml d'eau et mettre sous pression 10mn.

Soit on sert de suite: on ajoute 40gr de parmesan

et on mélange.

Soit on maintient au chaud :

on ajoute le parmesan avant de servir et on mélange

Franchement bien bon

Merci Amélie

Elle m’a plu dès que je l’ai vu…. Je l’ai faite

On la retrouvera lundi dans la Galerie

*