Bonjour, bonjour

On ne se lasse pas de jouer avec l’ AirFryer

Cette fois j’ai voulu jouer au " Fish and chips, " 

mais en très allégé et sans panure…

Je sais, rien à voir avec le célèbre plat anglais

et en plus je l’ai fait avec des tomates provençales !

Voici donc mon Fish and chips perso

Le " so frenchy  :

Cabillaud-frites et tomates provençales

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Si vous voulez le réaliser

il vous faudra :

Quelques pommes de terre

1 pavé de Cabillaud surgelé

1 tomate

1 càs d’ Huile d’olive

½ càc de sauce Worcester

Herbes de Provence

Origan

Sel et poivre 5 baies

Mélange ail-persil pour salade

Epluchez les pommes de terre, lavez-les

Coupez-les en petits quartiers

Dans un bol, préparez l’huile aromatisée en mélangeant :

l’ Huile d’olive, la sauce Worcester

les Herbes de Provence, l’ Origan, Sel et poivre .

Déposez les quartiers de pommes de terre

Mélangez soigneusement

Déposez dans la cuve de l’AirFryer

Déposez le cabillaud dans le saladier

 et enrobez-le d’huile aromatisée

Laissez-le en attente

Programmez " frites " / 180 ° 30 mn

Lorsque que vous arrivez à la moitié de la cuisson

A la sonnerie sortez  la cuve ,

Secouez les pommes de terre

et déposez le Cabillaud surgelé

Remettez la cuve en place, continuez la cuisson

Lorsque qu’il ne vous reste plus que 10 à 12 mn

Ressortez la cuve

Votre poisson commence à dorer légèrement

Coupez en deux, votre tomate lavée ,

Badigeonnez-la du reste d’huile aromatisée

Saupoudrez du mélange ail, persil

Replacez la cuve et terminez la cuisson

Je n’ai pas ajouté de sel, ni de poivre,

mais j’ai mis quelques gouttes de jus de citron

sur le Cabillaud et les tomates

Bon appétit avec Mamigoz

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Retrouvez toutes mes recettes au Air Fryer

dans mes Archives Cuisine Air Fryer *

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Si vous réalisez cette recette,

Pour l’exposer dans la Galerie du lundi,

envoyez-moi vos photos à :

Bon dimanche au soleil