Bonjour, bonjour

Une belle Galerie comme on les aime

Broderies et gourmandises !

Dans l'ordre d'arrivée, commençons  l’aventure

avec les hauts de cuisses de poulet cuisinés

par Christ51 / Christine

" Bonjour,

La semaine dernière j'ai cuisiné

des hauts de cuisses aux légumes *

(pomme de terre, courgettes, poivrons et tomates)

au Cookeo.

C'était très bon mais surtout meilleurs réchauffées.

A refaire sans hésitation.

Bisous et à bientôt.

Christ51 (Christine) "

Merci Christine

Un plat comme avant…. cuisiné comme maintenant !

*

Tout naturellement nous découvrons

l’avancée d’ Alice47 sur son Plaid Balade au Zoo *

" Bonjour Soazic ,

j'ai fini hier au soir la jolie tortue .

Elle joue au guide et dirige les visiteurs de ce zoo magique !

Merci pour ces belles grilles qui égayent nos journées .

J'ai aussi fini la case du joli petit banc

 et je t'envoie la photo .

Merci pour ces jolies grilles et les histoires qui vont avec .

Gros bisous avec un ciel bien couvert !!

Juste eu le temps d'apercevoir le soleil,
qu'il est reparti sous la couette !!
 

Alice "

Merci Alice

Elle est chou ta tortue, elle sourit

Tout joli aussi ce banc de granite !

On va pouvoir s’y reposer en papotant

*

Retrouvons Christ51 / Christine et son AirFryer

" Bonjour,

Voici mon gratin de courgette aux lardons.*

 C'était bon sauf que mes lardons était trop cuit et dur.

Je réessayerai de nouveau ta recette

en mettant moins longtemps en cuisson.

 Mon air fryer n'a qu'un seul bac,

c'était mon cadeau de la saint valentin mais je l'avoue,

j'ai beaucoup de mal à cuisiner avec cet appareil.

Je testerai la recette de poisson, pomme de terre et tomate

 que tu as mis aujourd'hui.

Bon dimanche, bisous

Christ51 (Christine)"

Merci Christine

Je connais quelques personnes qui n’ont qu’une seule cuve

Elles ont souvent le même problème de surcuisson …

Donc, il suffit de réduire la puissance

A bientôt pour le test

PS :  Tu connais le Blog de Jacky B.

il avait le même problème,

il explique bien comment le corriger !

*

Odile / Nounours54 nous dévoile de quelle façon

elle a revisité ma recette datant de 2021,

Saucisse / lentilles à l'ancienne ....

" Coucou Soazic ,

Pour la galerie de demain ou la semaine prochaine,

comme cela t'arrange .....

Samedi matin en faisant mes courses ,

une promo de jarret de porc .

 Compte tenu du temps que nous avons dans le sud ,

je me suis dit que je pourrais bien faire

 un jarret de porc avec des lentilles ....

Et ce fut notre repas de midi . 

J'ai cuisiné les lentilles selon ta recette

Saucisse / lentilles à l'ancienne ....

Les lentilles cuites ainsi , un vrai régal !

J'ai fait cuire le jarret à part .

Encore merci pour cette recette que je fais volontiers .

Je t'embrasse

Odile

Merci Odile

d'avoir ressorti ma recette de 2021.

Les recettes à l’ancienne sont toujours faites avec amour

et font remonter les souvenirs de notre enfance

*

Pour terminer Chantal A. nous régale avec une recette

Toute simple mais si gourmande

bonjour Soazic,

A midi j'ai testé une recette du petit bistrot :

 le saucisson à l'ail et poireaux.

Nous avons beaucoup aimé

 et cela change du gratin de poireaux

ou des poireaux vinaigrette.

Merci pour cette bonne recette.
Avec toute mon amitié.

chantal

Merci Chantal

J’adore le saucisson à l’ail,

j’en ai toujours dans le frigo

et je cuisine beaucoup avec

*

Si vous voulez exposer vos œuvres

Envoyez-moi vos photos  avec un petit texte, à

Très bon début de semaine