Bonjour, bonjour

De belles, recettes bien gourmandes

Pour le pont du mois de mai

Odile / Nounours54 :  Quiche lentilles corail

Giboulée : Gâteau yaourt à la banane

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Commençons par Odile / Nounours54

et sa magnifique quiche aux lentilles corail

" Bonjour Soazic ,

Je fais environ une quiche par semaine .

je t'en propose encore une nouvelle , à partir de Google

Je t'avais dit que j'avais fait de l'archéologie

de mon placard de cuisine pour faire ma dernière quiche .

J'avais retrouvé un fond de lentilles corail dans une boite .

Voici donc ma quiche aux lentilles corail .

J'ai fait cuire les lentilles comme indiqué sur la boite .

Sur une pâte à tarte ,

étaler de la moutarde en grains ( une couche fine ) .

 Mettre dessus de la pulpe de tomates

égouttées "grossièrement"

c'est à dire ne pas chercher à ce qu'il n'y ait plus de jus .

 Puis du thon à l'huile , idem , grossièrement égoutté .

Et enfin , les lentilles corail

Préparer votre migaine , verser là sur la quiche ,

et hop au four pour 30 mn à 180 degrés

Franchement original , on retrouve tous les éléments .

Plutôt à faire en hiver je pense .

Je t'embrasse

Odile "

Merci Odile

Il n’y a pas de saison pour les quiches

Celle-ci fait un parfait repas " tout en un "

 très équilibré

*

Giboulée50, nous propose une nouvelle version

du Gâteau à la banane au Cake Factory

Coucou,

Il restait des bananes, le cuisinier

a refait le gâteau avec un peu de différence!

Recette au cake factory

Gâteau au yaourt à la banane  

1 yaourt à la grecque   

3 œufs  blancs en neige 

1 sachet de levure  

3 pots farine  

½ pot de sucre de canne 

½ pot de poudre d'amandes

3 bananes bien mures

cuisson  40 mn programme gâteau à partager

Mélanger yaourt, jaunes d’œufs, sucre, poudre d'amandes

Ajouter farine et la levure, mélanger.

Ajouter les blancs en neige.

Couper les bananes en rondelles

Beurrer le moule

Mettre une couche de rondelles de bananes

Mettre la pâte

Ajouter une couche de rondelles de bananes

Cuisson :

40 mn programme «gâteau à partager»

Bonne journée avec un soleil fatigué

 par son long week-end qui est sous la couette,

du coup le ciel pleure!!!😉😗

Amicalement

Giboulée "

Merci Gib

Je vois que tu as fait cet appétissant gâteau

dans le Cake Factory !

Quand j’avais fait le premier, d’après ta recette,

il était tassé serré….

Il devait manquer d’huile….

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Très bon week-end