Bonjour, bonjour

Amélie1976* vous offre une nouvelle recette

toute fraiche

et je l’accompagne pour ne pas l’abandonner dans le desert...

Amélie1976 * : Concombre au thon et chèvre

Mamigoz * : Melon, Chorizo, Surimi, saucisson à l’ail

Mamigoz * : Salade petits pois carottes etc….

*

Laissons la place à Amélie

" Après les tomates au thon *

voilà le concombre au thon.

Éplucher et vider les moitiés de concombre.
Mélanger thon, chèvre, persil  échalotes et poivre.
Et garnir les concombres.
 

A Déguster bien frais

Merci Amélie

Avec cette chaleur

 tous les plats frais sont les bienvenus

*

N’ayant pas reçu d’autres recettes,

je vous propose de vous offrir

 quelques Petits Potins *

Comme par exemple

Ce melon, chorizo, surimi et saucisson à l’ail

et sa sauce maison

Il vous faudra :

1 tranche de melon,

4 tranches de chorizo,

3 bâtonnets de surimi

2 tranches de saucisson à l’ail

Du mélange ail et herbes

Sel et poivre

Herbes de Provence

Vinaigrette maison avec mayo et moutarde

Préparez le melon en ôtant la peau et les pépins

Coupez menu le chorizo, déposez-le sur le melon.

Coupez le surimi en rondelles

Saupoudrez d’herbes et d’épices

Arrosez de quelques gouttes de vinaigrette

Servez soit avec une salade verte

Soit avec des pâtes ou du riz à la vinaigrette

Bon appétit…

*

Si le frigo n'est pas vide...

pour un dîner au Jardin, je vous propose :

Ma salade petits pois carotte etc….

On reprend les éléments d’un frigo d’été

Quelques feuilles de sucrine

2 càs de petits pois carotte

 Part de melon sans peau ni pépins

4 tranches de chorizo

3 bâtonnets de surimi

4 tomates cerise

De la Féta

Persillade

Poivre…. Pas de sel !

Et ma vinaigrette maison

Coupez la féta en cubes

Déposez dans le saladier

Les feuilles de sucrine ciselées

puis les petits pois carotte,

le surimi en rondelles,

les tomates cerise coupées en deux

Saupoudrez de persillade et poivrez.

Pulvérisez 1/2 càc de vinaigrette

Sur l’assiette préparez le melon en éventail

Disposez le chorizo

Déposez la salade composée à côté ….

Plateau ….  Balcon …..

 Bon appétit ensoleillé

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Très bon week-end

Attention à la chaleur