Vos Carnets Secrets du 15 février 2025

15 février 2025 6 15 /02 /février /2025 01:02

Vos Carnets Secrets du 15 février 2025

Cette semaine les Carnets Secrets *

donnent la vedette à Simone R . *avec ses

Muffins à l'eau de fleurs d'oranger et chocolat

J’ai juste rajouté mon grain de sel avec ma pâte à Pizza

Je laisse la place à Simone R . *

Bonjour Soazic

Le "service réclamations" étant passé me voir hier,

je me suis exécutée pour le goûter de cet après midi

Muffins à l'eau de fleurs d'oranger et chocolat.

Ma recette

que je fais depuis des lustres en changeant les arômes :

250 g de farine,

150 g de sucre roux,

1 sachet de levure.

Mélanger les ingrédients secs.

Ajouter 1 yaourt,

3 oeufs battus en omelette

et une brique de crème et l'arôme.

Incorporer aux éléments secs.

Mélanger au batteur.

Je mets en caissettes et fais cuire

(à l'air frayer maintenant) 15 mn à 175°.

Voilà ma Tite dame

Bon dimanche à toi et bisous.

Simone R

Merci Simone,

Sans doute une recette héritée de ton papa

Boulanger / Pâtissier

Je l' essayerai bien dans mon Cake Factory !

Quand à moi, j'arrive avec ma pâte à pizza *

J’aime faire la pizza, j’en fais de toutes sortes

et toutes formes

Snacks Gondola *

et même des végétariennes…

Toujours bien garnies ….

Voyez ici pour résumer *

Il y a de quoi voir ....

et j'en ai encore bien d'autres dans mes Archives

Si vous voulez partager vos réalisations culinaires,

dans la Galerie, envoyez-moi vos photos à :

Bon appétit avec Mamigoz

Bon dimanche

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

amélie

18/02/2025 08:10

Deux belles idées de recettes bisosu bisous

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catjulie

16/02/2025 11:05

Merci pour ces recettes ;)

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Mamigoz

16/02/2025 17:52

Merci de ton passage Bisous, bonne soirée au chaud

Cat

16/02/2025 01:47

Merci pour ces recettes. Bisous

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Mamigoz

16/02/2025 17:52

Bisous, bonne soirée au chaud

Simone

15/02/2025 17:25

Un peu à la bourre pour te laisser un commentaire. Depuis que j'ai découvert ta recette où plutôt celle de ta belle-fille :) je ne fais que cette recette ... autant te dire que c'était hier !!! Le soleil de ce matin a laissé place à la grisaille. Dommage ! Merci à vous qui avez apprécié ma recette. Gros bisous et bonne fin de journée.

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Mamigoz

16/02/2025 17:54

Merci Pour elle, elle cuisine très bien..... Je peux lui confier mon " bébé " d'amour " sans crainte Bisous, bonne soirée au chaud

Eliane 56

15/02/2025 16:34

Merci à Simone et toi pour vos belles recettes. Bonne fin d' après midi ensoleillée ici .Bisous

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Mamigoz

16/02/2025 17:55

Nous avons eu aussi un léger soleil; mais ça fait du bien aux vitamines D Bisous, bonne soirée au chaud

Mireille Berthet

15/02/2025 15:05

Une belle recette de petits Muffins .Merçi à Simone !et a toi pour l'idée Pizza !!! et là,je ne dois pas chercher au bon endroit car je n’arrive pas a trouver sur les archives tes" Snacks Gondola" qui me plaisent bien sur la photo !!!!si j’arrive à en f aire, se sera pour épater mon petit fils Ugo, qui a une petite boutique Pizza à emporter qui marche pas mal !!une année il a gagné le championnat de France en Duo !!! Bon samedi , içi,ensoleillé! Bises.mimi

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Mamigoz

16/02/2025 18:37

Voici le lien http://www.chez-mamigoz.com/article-les-delicieux-snacks-gondola-chez-mamigoz-76206102.html ( je viens de l'ajouter dans l'article ) C'est un grand moule avec des alvéoles et un emporte-pièce.... Bisous, bonne soirée au chaud

Simone

15/02/2025 17:18

Félicitations à ton petit fils

Marie

15/02/2025 12:30

Bonjour, Merci pour la recette des muffins ils sont appétissant et tes pizzas que tu accommodes comme tu veux. Belle journée.

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Mamigoz

15/02/2025 14:50

Merci Marie de ton petit mot Bisous et bon week-end

Isabelle45

15/02/2025 10:49

Tout cela me semble vraiment très appétissant. C est déjà un grand bonheur pour les yeux ! Bon samedi bien au chaud. Bisous

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Mamigoz

15/02/2025 14:51

Merci Isabelle, avec le soleil, tout ne peut que bien aller mieux Bisous et bon week-end

pecelette32

15/02/2025 10:06

Je mange de la pizza à chaque fois que mon petit fils est à la maison, comme tous les gamins il les adore mais uniquement aux 4 ou 5 fromages, ces petits muffins sont appétissants, merci à vous 2 pour les recettes, je t'envoie quelques rayons de soleil du S.O, pas de gelée pour nous, bisous.

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Mamigoz

15/02/2025 14:52

Merci Josiane ton rayon est bien arrivé grand merci Bisous et bon week-end

Giboulée50

15/02/2025 09:22

Merci à Simone et à Mam Soizic pour ces recettes Je t'envoie un rayon de soleil ⛅ qui semble avoir envie de retourner sous la couette Bon samedi Toujours pas de notifications pour Over (idem chez Beya) "erreur, réessayer plus tard"

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Mamigoz

15/02/2025 09:35

Qu'est ce qu'il nous fait encore ce Mister OB ????? Ici, il commence à se réveiller, mais il hésite à sortir le bout de nez Bisous bon samedi

Viviane

15/02/2025 09:19

Merci pour le partage de la recette des muffins, et merci à toi pour ta pâte à pizzas. Bonne journée et bisous.

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Mamigoz

15/02/2025 09:35

Elle est extra ! les muffins font très envie aussi Bisous bon samedi

Binet Françoise

15/02/2025 08:46

Merci Simone et toi pour vos recettes appétissantes.. bonne journée avec le soleil mais bien gelée se matin bisous 😘

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Mamigoz

15/02/2025 09:36

La gelée ce n'est pas grave quand il y a du soleil et c'est tellement plus beau Bisous bon samedi

Jacqueline S

15/02/2025 08:34

Bonjour Soazic Merci à Simone pour sa recette de muffins . . . Une bonne recette de petits gâteaux ! Et merci à toi pour les recettes de pizzas . . . En effet on peut mettre tout ce que l’on veut . . . Bonne journée ( nous , frais mais soleil , c’est bien agréable) . Je t’en envoie un peu . Gros bisous .

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Mamigoz

15/02/2025 09:38

Même temps,ici de -3 on est passé à -1 ..... ça s'améliore avec le soleil Bisous bon samedi

alice 47

15/02/2025 08:28

qu'ils sont jolis ces petits muffins !! Je les croquerais bien ! J'aime beaucoup la pizza et les tiennes sont rigolotes en forme de gondoles ! Je fais ma pâte aussi comme toi et mes petites filles quand elles viennent en font une petite chacune et c'est à celle qui lui donnera une forme originale aussi !! Merci pour le partage , belle journée et grosses bises ! Je t'envoie la photo de Tigrou dans la journée ....

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Mamigoz

15/02/2025 09:39

J'ai le grand moule et l'emporte pièce, qui va avec.... il suffit de suivre le lien Bisous bon samedi Alice

Claudine

15/02/2025 08:24

Merci à vous pour ces carnets secrets sucrés,salés. Bonne journée bisous

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Mamigoz

15/02/2025 09:40

Petits mais gourmands Bisous bon samedi

Marie jeanne85

15/02/2025 07:33

Merci beaucoup Simone pour ces muffins Merci aussi à toi pour les idées de pizzas . Pour la pâte c'est les mêmes ingrédients, je fais au T.......X Je reviendrai dans la journée voir tout cela de plus près Gros gros bisous

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Mamigoz

15/02/2025 09:40

Il y a tant à découvrir... Bisous bon samedi au soleil

kiwi

15/02/2025 07:31

Merci les filles , bon samedi à toutes :*)

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Mamigoz

15/02/2025 09:41

Merci de ton passage Bisous bon samedi aussi

Naniland89

15/02/2025 06:39

Merci pour ces bonnes idées miam-miam

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Mamigoz

15/02/2025 09:42

Ce ne sont pas les idées qui manquent dans les Carnets Secrets Bisous bon samedi ensoleillé

Fred

15/02/2025 04:20

Merci mesdames pour vos recettes ! a faire !!! bonne journée bisous

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Mamigoz

15/02/2025 09:45

N'oublie pas la Galerie.... Bisous bon samedi

Simone Bourry

15/02/2025 00:33

Que des bonnes choses à se mettre sous la dent !!! Je suis allée voir ta pâte à pizza, enfin la recette de ta belle fille, elle date de 2013 !!! j'ai presque la même recette et on se régale toujours quand je fais un repas "pizza" diverses ! bises

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Mamigoz

15/02/2025 09:47

La recette de ma belle fille est plus moelleuse que la mienne et en plus elle fait un petit trottoir avec du fromage Humm ! Bisous bon samedi

aline

15/02/2025 00:25

Tout est appétissant......Les p’tits muffins me plaisent bien.....affaire à suivre!!!! Bonne nuit et bisous....

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Mamigoz

15/02/2025 09:48

Surtout faits dans Airfryer... on en fait plus facilement et plus souvent Bisous bon samedi