Cette semaine les Carnets Secrets *
donnent la vedette à Simone R . *avec ses
Muffins à l'eau de fleurs d'oranger et chocolat
J’ai juste rajouté mon grain de sel avec ma pâte à Pizza
Je laisse la place à Simone R . *
Bonjour Soazic
Le "service réclamations" étant passé me voir hier,
je me suis exécutée pour le goûter de cet après midi
Muffins à l'eau de fleurs d'oranger et chocolat.
Ma recette
que je fais depuis des lustres en changeant les arômes :
250 g de farine,
150 g de sucre roux,
1 sachet de levure.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter 1 yaourt,
3 oeufs battus en omelette
et une brique de crème et l'arôme.
Incorporer aux éléments secs.
Mélanger au batteur.
Je mets en caissettes et fais cuire
(à l'air frayer maintenant) 15 mn à 175°.
Voilà ma Tite dame
Bon dimanche à toi et bisous.
Simone R
Merci Simone,
Sans doute une recette héritée de ton papa
Boulanger / Pâtissier
Je l' essayerai bien dans mon Cake Factory !
*
Quand à moi, j'arrive avec ma pâte à pizza *
J’aime faire la pizza, j’en fais de toutes sortes
et toutes formes
et même des végétariennes…
Toujours bien garnies ….
Il y a de quoi voir ....
et j'en ai encore bien d'autres dans mes Archives
*
Si vous voulez partager vos réalisations culinaires,
dans la Galerie, envoyez-moi vos photos à :
Bon appétit avec Mamigoz
Bon dimanche