Nous y sommes, dans les préparatifs de Noël. Avec les petits fuseaux qui débarquent en douceur, c'est la magie de Noël qui prend place. Mais n'oublions pas les gourmandises ! Nous ouvrons le buffet avec Aline " Ci joint une p'tite photo du "cake d'Amélie..".....
Je retrouve le plaisir de reprendre ma cuisine exotique avec le Cookeo, qui me permet de cuisiner les aliments parfaitement cuits et de développer le côté moelleux de la viande. Pour exemple les Cuisses de Poulet , Patates Douces au Colombo, acidulées...
Plus qu'une semaine avant Noël.... Pour cette avant dernière Galerie, c'est Monique qui donne le " la " avec son Petit Lampion de Noël Tout joli dans ses couleurs traditionnelles il doit en se moment se laisser admirer dans le sapin * Catherine * vient...
( Cuisine Fusion ) Aujourd'hui, je vous présente une recette sucrée /salée Mon Sauté de dinde exotique à l'Abricot et Massalé dans le cadre du challenge de Pierre de Cuisine à l'Ouest * , avec la Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat * Pour réaliser...
Après une fin mars estival, 25 ° étaient les bienvenus, en deux jours, le froid est soudain revenu, vif, venteux et neigeux... moins 5 ° Du jamais vu ! Des écarts de températures que nous traduisons, dans nos assiettes, par des plats réconfortants …. C'est...
Une troisième recette pour relever le Défi de La Cuisine à l'Ouest * * en association avec la Cidrerie Kerné * : mon Colombo de Porc aux Epices 4 saisons, mariné au Cidre Kerné Pour le réaliser, il vous faudra : Pour la marinade : 1 rouelle de Porc 1...
Une superbe Galerie aujourd'hui encore avec les étapes 8 de L'ABC Porte-Bonheurs reçues en début de semaine, comme celle de Chantal arrivée lundi matin suivie dès le lendemain par celui d' Odile , qui a perdu un précieux temps en pénélopage. Mais cela...
De très belles recettes, pleines d'idées, sont arrivées cette semaine Mireille B : Petit faux couscous Marie-Pierre / Cailloux : Gâteau aux cerises ( sans gluten ) Amélie1976 : Quiche légumes lardons chèvre ( sans gluten ) Nicole /Kiwi : Conserves Sauces...
Je vous invite à visiter une très belle Galerie, la seconde de l'année. Nous commençons, dans l'ordre d'arrivée des photos, par Amélie *, et son carré 11 du Plaid Patchwork * Voici deux premiers carreaux de ciment, choisis par Amélie pour une finition...
( Cuisine Fusion ) J'adore la cuisine exotique et ses saveurs que j'incorpore à la plupart de mes plats. En voici un nouvel exemple : Mon Poulet au Massalé et ses légumes en cocotte. Pour réaliser cette recette il vous faudra : 1 poulet entier 1 oignon...
( Cuisine au Cookeo ) S'il est un plat que tout le monde aime, c'est bien la Blanquette. Qu'elle soit de veau , de dinde ou de poulet c'est toujours un régal quand elle est cuisinée à l'ancienne Pour la cuisiner au Cookeo et gagner du temps il vous faudra,...
( Cuisine au Cookeo ) Pour la première recette de l'année, je vous propose un nouveau plat de morue Filets de morue, tomates, poivrons pomme de terre Recette du Petit Bistro de Mamigoz réalisée au Cookeo Pour la réaliser il vous faudra : 2 filets de morue...
Lorsqu'il fait froid dehors, une seule envie mettre du soleil dans nos assiettes L'occasion vous est donné avec mon Colombo de cuisses de poulet, au Cookeo Pour cela il vous faudra : Pour la marinade : 2 cuisses de poulet 3 càs d'Huile d'olive 1 càs de...
Après la canicule, on se sent mieux avec des envies incontrôlables de tout refaire. On commence par le plus important..... Les masques Depuis le temps que je vous dis que fin août il faut s'attendre à un nouveau confinement Mais pas comme le premier.......
Profitons des derniers beaux jours pour faire un petit tour au Jardin de Fille. A cette saison où l'été finissant doucement n'a pas encore cédé sa place à l'automne, le soleil, certains jours, est encore bien vaillant. Pourquoi résister au plaisir d'une...
Une jolie Galerie diversifiée où l'on retrouve le coussin ABC Bonheur * ainsi quelques quelques petites Chouettes * bien sympathiques A propos de l'Album Plaid aux Chouettes, je vous ai ajouté dans le tutoriel le nombre de cases horizontales et verticales...
Merci de nous offrir une si jolie Galerie, aujourd'hui. Nous commençons par ANNIE B " Coucou Mamigoz Je suis bien contente que tu sois enfin chez toi. Je souhaite de tout cœur que ton rétablissement se fasse dans les meilleurs conditions. Je viens de...
Bientôt Noël C'est Zalie qui nous ouvre cette antépénultième Galerie de l'année, avec sa superbe Clochette-Campanule *. Brodée aux couleurs traditionnelle de Noël elle éclairera son sapin, apportant joie et fantaisie au milieu des boules assorties. Zalie...
Avant que les américains ne changent de président, nous allons prendre le temps de visiter Votre Galerie. Allez ! c'est parti.... C'est avec beaucoup de plaisir que Janine d' Alsace a brodé ces Petits Fuseaux * Une bien belle collection, pour habiller...
Mais non, Novembre n'est pas du tout un mois triste.... En ce moment les moules sont souvent en promo. C'est le moment d'en profiter. Je vous propose une délicieuse Tarte Terre-Mer aux Moules et Lard fumé J'ai pris carrément 3 kilos de moules. Après les...
C'est encore une Galerie très variée que nous allons découvrir cette semaine Nous commençons par Marie-Pierre / Caillou * qui a envoyé sa photo dimanche dernier après 18 heures. Juste un peu trop tard. Certaines photos arrivant à plus de 22 heures, je...
Découvrons dans cette nouvelle Galerie les broderies et la cuisine que vous avez aimées. Commençons par les premières photos arrivées celles de Catherine D / Caprice 37 " Coucou Soazic, Tout d'abord comment vas-tu, et tes derniers examens donnent quoi...
Cuisiner des encornets avec les saveurs du Sud, ça va de soi … Mais avec les pennes, on fait un tour en Italie ! Pour réaliser cette recette très économique, il vous faudra pour 3 personnes : Des encornets ( 7.50 € le kilo ) 1 oignon 2 tomates 10 cm de...
C'est une très gourmande Galerie que je vous invite, aujourd'hui à parcourir. Commençons par le dessert de Simone * Il s'agit du clafoutis d'automne en cocotte * aux pommes, noix et raisins . Comme le raisin n'est plus de saison, Simone les a remplacés...
( Cuisine fusion au Cookeo ) Profitez des promos sur les carottes, pour tester allègrement cette nouvelle recette délicieusement relevée, qui fera voyager vos papilles Carottes aux épices et mini boudins noirs au Cookeo Ingrédients pour 2 à 3 personnes...