Voici une recette, rapide , facile et économique du Petit Bistro de Mamigoz, qui plaira à ceux qui aiment les abats mes Rognons crémés au Porto Blanc, au Cookeo accompagnés de penne Pour la réaliser, il vous faudra : Un rognon de bœuf sans graisse ni...
Nous allons tout naturellement découvrir cette Galerie en commençant par la Quiche sans pâte au Maroilles * d' Amélie * C'est l'idée d' Amélie, du Pas-de-Calais, qui a l'habitude de cuisiner ce fromage particulier. Ici dans le grand Ouest, on le connait,...
Nous retrouvons Jacqueline S, qui ouvre les portes de la Galerie avec son avancée sur le Plaid en Fêtes * Ses photos sont arrivées trop tard, dimanche dernier Je boucle mes articles à 12 heures ! Merci Jacqueline, belle avancée * Nous retrouvons maintenant...
C'est une magnifique Galerie qui vous ouvre ses portes aujourd'hui L'air devient respirable, nous allons enfin pouvoir broder et cuisiner comme il nous plaît. Commençons la visite par Lisette et son biscornu et coussinets de Noël :* " Bonjour Soazic L’atelier...
Début mars, pas encore le printemps, mais on a envie de jardiner, au Jardin de Fille . En attendant on va s'occuper sérieusement du bel Amaryllis de Noël Deux hampes florales... Trois fleurs ! Pour l'instant il est dans le couloir à 17 °, mais à la lumière...
Le samedi, vous aimez beaucoup retrouver Vos Carnets Secrets * Aujourd'hui nous allons découvrir les propositions de Martine68 : Gâteau yaourt banane et noix de pécan Odile / Nounours54 : L égumes Crétois Amélie1976* : Pâtes au pesto rouge tomates séchées...
( Cuisine Fusion ) Nous aimons toutes les plats goûtus, comme on dit en Bretagne, où se mélangent les différentes saveurs de terroir. Je vous présente aujourd'hui : Ma Quiche Terre / Mer aux Orties et chips de Saumon. Oui, oui aux Orties de Printemps,...
Dans vos Carnets Secrets * aujourd'hui d' excellentes recettes maison offertes par Nicole / Kiwi * : Tarte à l'Abricot Compote Rhubarbe / Abricot Mamigoz* : Salade chaude de concombre. Escargots aux Farfalle * Nicole / Kiwi * va tout vous raconter......
Découvrez, bien au chaud, cette jolie Galerie, la dernière de janvier. Nous commençons à Josiane / Pecelette "Bonjour Soazic Difficile de prendre de jolies photos avec ce ciel bien gris Voilà, pour cette année, ce sera mon dernier fuseau, pas très rapide...
Hier je vous avais proposé un Tutoriel très détaillé pour savoir comment broder vos fuseaux pour vous permettre un montage hyper facile Le voici Chaque étape est très importante Faisant beaucoup de fuseaux, j'ai découpé des bandes, pour 4 à 5 exemplaires....
Très belle Galerie en ce lendemain de 14 juillet, c'est Amélie * qui nous ouvre les portes avec son coussin extrait du Plaid Patchwork *. Le voici, trônant sur le canapé au milieu des autres. Les couleurs choisies par Amélie sont parfaites en accord avec...
Nous allons découvrir aujourd'hui une très belle et, malgré la chaleur, une gourmande Galerie. Nous commençons par goûter la quiche au saumon d' Odile / Nounours54 Pour la petit histoire c'est Odile qui raconte : " J'ai fait une quiche avec pâte , car...
Eh bien voilà ! Nous y sommes, à la toute dernière Galerie de l'année... Pour faire sobre et " bon chic bon genre " nous sommes encore là ! Et Dieu seul sait, quelle foutue année que cette " 20-20 " a été pour tout le monde... Nous avons perdu injustement...
Cette semaine Aux Carnets Secrets * , que de belles recettes automnales à découvrir. Nous retrouvons des petits plats réconfortants, à mijoter sans hésitation . Jacqueline S : Gâteau fondant aux pommes Amélie1976 * : Clafoutis aux figues aux amandes Odile...
Un repas roboratif de saison qui plaira aux petits et grands Sauté de cuisses de poulet automnal au Garam Massala, du Petit Bistro, au Cookeo Pour réaliser ce sauté, pour 4, il vous faudra : 2 cuisses de poulet entières, 3 pommes de terre 3 carottes 500...
Quelle ne faut pas ma surprise de trouver au Jardin de Fille, une Orchidée Sauvage . Je vais la laisser vivre sa courte vie. Après quelques recherches, il s'agit de l' Ophrys de Saintonge ou Ophrys Santonica ou peut-être l' Ophrys Abeille, plus je la...
C'est très agréable de voir au printemps des déco de sapin dans la Galerie. C'est ce que nous propose Thérèse du Ternois * " Bonjour Mamigoz Voici deux petits pères Noël brodés pour garnir une boule pour mon sapin d'extérieur. Merci pour cette création. Je...
Nous y sommes, dans les préparatifs de Noël. Avec les petits fuseaux qui débarquent en douceur, c'est la magie de Noël qui prend place. Mais n'oublions pas les gourmandises ! Nous ouvrons le buffet avec Aline " Ci joint une p'tite photo du "cake d'Amélie..".....
Je retrouve le plaisir de reprendre ma cuisine exotique avec le Cookeo, qui me permet de cuisiner les aliments parfaitement cuits et de développer le côté moelleux de la viande. Pour exemple les Cuisses de Poulet , Patates Douces au Colombo, acidulées...
Plus qu'une semaine avant Noël.... Pour cette avant dernière Galerie, c'est Monique qui donne le " la " avec son Petit Lampion de Noël Tout joli dans ses couleurs traditionnelles il doit en se moment se laisser admirer dans le sapin * Catherine * vient...
( Cuisine Fusion ) Aujourd'hui, je vous présente une recette sucrée /salée Mon Sauté de dinde exotique à l'Abricot et Massalé dans le cadre du challenge de Pierre de Cuisine à l'Ouest * , avec la Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat * Pour réaliser...
Après une fin mars estival, 25 ° étaient les bienvenus, en deux jours, le froid est soudain revenu, vif, venteux et neigeux... moins 5 ° Du jamais vu ! Des écarts de températures que nous traduisons, dans nos assiettes, par des plats réconfortants …. C'est...
Une troisième recette pour relever le Défi de La Cuisine à l'Ouest * * en association avec la Cidrerie Kerné * : mon Colombo de Porc aux Epices 4 saisons, mariné au Cidre Kerné Pour le réaliser, il vous faudra : Pour la marinade : 1 rouelle de Porc 1...
Une superbe Galerie aujourd'hui encore avec les étapes 8 de L'ABC Porte-Bonheurs reçues en début de semaine, comme celle de Chantal arrivée lundi matin suivie dès le lendemain par celui d' Odile , qui a perdu un précieux temps en pénélopage. Mais cela...
De très belles recettes, pleines d'idées, sont arrivées cette semaine Mireille B : Petit faux couscous Marie-Pierre / Cailloux : Gâteau aux cerises ( sans gluten ) Amélie1976 : Quiche légumes lardons chèvre ( sans gluten ) Nicole /Kiwi : Conserves Sauces...