Cette fois Amélie1976 * n'est pas seule, Odile / Nounours54, est venue lui tenir compagnie Amélie1976 * : Muffins à la crème de marron Odile / Nounours54: boudins blancs champignons, asperges. Amélie1976 * : Endives, pdet, Maroilles crémés * Commençons...
C'est avec un grand plaisir que nous retrouvons aujourd'hui les Carnets Secrets * avec Amélie1976 * : Sauce tomate aubergine Marie-Jeanne : Flan aux Petits beurres Amélie1976 * : Gâteau à la rhubarbe * Commençons par Amélie , Recette arrivée en premier...
Pour me changer les idées, je viens potiner avec vous Je pioche dans mes réserves de photos de cuisine pour vous tenir compagnie ce dimanche Aujourd’hui ce sera le millet gourmand du Petit Bistro Voici une céréale sans gluten et pleine de très bonnes...
( Recette au Cookeo ) Avec le soleil on commence à avoir des envies de voyage et pourquoi ne pas viser les cocotiers avec ce Colombo de poulet aux carottes et lait de coco Ingrédients pour 3 à 4 personnes 8 Aiguillettes de poulet 500 g Carottes 1 oignon...
Le Poulet du dimanche a bercé notre enfance . il était cuit doucement et longtemps dans la cuisinière à bois et embaumait la maison au retour de la messe.... Pour retrouver ces impressions de Petits Bonheurs je vous propose : Cuisses de poulet marinées...
Elle est toujours là, depuis des années, dans mon Jardin de Fille , la famille Hérisson. Lundi soir, j'allais photographie les lilas mauves au coucher du soleil... Un jeune était sur la pelouse.... J'en aperçois un de temps à autre. Maintenant quand j’approche,...
En avril, ne te découvre pas d'un fil.... Cette année encore ce dicton est d'actualité Vous vous souvenez de ce 1 er avril ! Non ce n'était pas une blague... Il a bien neigé ! Même en Mamigozie ! Et ça c'est rare Ce qui n'a pas empêché la pelouse de pousser Le...
( Cuisine de Bretagne ) Une savoureuse recette de fin d'été pour sublimer les derniers fruits du Jardin de Fille Pour réaliser ce Clafoutis il vous faudra : 1 douzaine de Figues 4 tiges de Rhubarbe 4 œufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 25 cl de lait...
La Toussaint est passée, nous allons préparer Noël mais en attendant, voici Votre Galerie, riche comme toujours. Nous commençons par Fred, bien d'actualité avec son Petit Ramoneur Savoyard, qui se fait une beauté avec le surlignage noir. Voir l'Album...
( cuisine exotique ) Profitons de la météo maussade et pluvieuse pour aller se balader ailleurs Aujourd'hui au Petit Bistro de Mamigoz ce sera : Côtes de Porc grillées aux légumes à la Libanaise La cuisine Libanaise est riche et très savoureuse découvrez-en...
Un petit Carnet Secret cette semaine où nous retrouvons Amélie1976 * et ses bonnes recettes Aujourd'hui ce sera Cookies au beurre de cacahuètes Ayant de la place, je vous donne ma recette toute simple de Yaourts Nature Depuis 24 jours, j'ai des yaourts...
( Cuisine Exotique ) C'est toujours un plaisir de savourer une cuisine épicée et relevée d'un léger piment C'est ce que je vous propose avec les Maquereaux au Massalé du Petit Bistro de Mamigoz Vous profiterez ainsi au mieux de la pleine saison Pour les...
Je ne le lasse pas de jouer avec mon Cake Factory Il me donne des idées de voyages Voici par exemple : Mon Saumon et riz d’ailleurs Je voyage très loin…. Et le billet n’est pas cher Si vous voulez embarquer, il vous faudra : Du riz que vous cuirez par...
Encore de belles broderies messagères du soleil comme le montre les marque-pages madras de Annie / Mamou Soleil de Guadeloupe " Bonjour , Tout le monde veut avancer ..... alors que moi je fais marche arrière J'ai repris certaines de tes grilles que tu...
Une Quiche, qui sort des sentiers battus, à découvrir sans faute Ma Quiche sans pâte Céleri-rave et Reblochon. Pour la déguster vous aurez besoin de : ¼ de litre de lait demi écrémé 3 œufs 1 briquette de crème fraîche légère 2 càs bombées de farine 100...
Une recette de goût du Petit Bistro de Mamigoz qui raviva les papilles Saucisse brasse aux Girolles, Sauce crémée Moutarde Pour 4 à 5 personnes , il vous faudra : 600 gr de saucisse brasse aux couteaux 1 càc de fond de volaille 1 verre d'eau 15 cl de...
Avec le soleil, les envies de cuisine exotique reviennent, aussi en ce dimanche festif au Petit Bistro, je vais vous proposer : Mes Maquereaux Créoles aux Christophines Pour 2 Personnes, il vous faudra : 2 Maquereaux 2 Christophines 1 citron vert, zeste...
Lorsque l'on a goûté à la cuisine à la Sangria blanche on a envie de recommencer et puisqu'il m'en reste, aujourd'hui, je vous propose Mes Gambas crémées à la Sangria blanche Pour les réaliser il vous faudra : Des gambas crues 3 échalotes le même poids...
Une recette qui fait fureur cette année sur le net... Mais pourquoi ne pas la sublimer avec quelques herbes aromatiques et l'emblème des vacances au soleil le chorizo Pour réaliser ce pain il vous faudra : 650g de courgettes, 2 càs d'huile d'olive 30...
Bonjour, bonjour Un petit plat tout simple pour se réchauffer Cuisses de Poulet cidre-pommes riz mijoté avec amour au Cookeo Pour 6 personnes, il vous faudra : 3 belles cuisses de poulet entières 1 oignon rouge 4 pommes 1 petite bouteille de cidre brut...
Le poulet est devenu la base de notre alimentation, après le recul de la viande rouge. On aime relever ses saveurs avec du Chorizo... Voici une recette qui vous séduira. Poulet au riz , légumes et chorizo au Cookeo Pour 4 personnes il vous faut : 4 blancs...
Une recette particulièrement adaptée à la saison Choux de Bruxelles et légumes aux saucisses fumées Une revisite de la Saucisse aux Choux... A faire aussi en cocotte minute, les temps de cuisson restent les mêmes Il vous faudra pour 4 personnes : 500...
( Cuisine confinement ) Nous voici reconfinés, prenons les choses du bon côté et profitons-en pour cuisiner sans se prendre la tête. Je vous propose une petite recette beaucoup plus économique qu'une raclette, où vous pourrez mettre les enfants à contribution......
( Cuisine de Bretagne ) * Avec une base de pommes caramélisées au beurre salé ce Clafoutis d'Automne : Pomme, Noix et raisins séduira petits et grands Il vous faudra pour 6 cocottes 3 belles pommes 100 gr de cerneaux de noix 18 grains de raisins rosés...
( Cuisine fusion ) Tout le monde aime les Quiches, mais elles sont encore meilleures bien relevées En voici une, qui a tout pour vous plaire la Quiche Légumes d'été au Chorizo du Petit Bistro de Mamigoz Pour le réaliser, il vous faudra 1 pâte brisée (...