J'en avais rêvé de manger du foie gras à Noël...
Et j'en ai mangé avec un boudin blanc aux truffes !
Comme je voulais " m'inviter ", sans faire la cuisine,
j'ai trouvé dans les surgelés,
des petits flancs foie gras pommes de terre.
Après l'avoir déposé avec un petit papier cuisson,
sur le snacker de l'Actifry, en compagnie du boudin blanc,
il suffisait de programmer 22 mn.
Et voilà !
Je me suis régalée....
Un yaourt et une petite compote
pour équilibrer le menu, et tout était parfait.
Il m'a fallu 40 mn pour en venir à bout
C'est ainsi que je me suis invitée à mon Réveillon de Noël
*
Je vous avais parlé de mon ajout de pruneaux
dans mon alimentation,
j'ai amélioré la texture, en réalisant
une Compotée Pruneaux Pommes plus facile à diluer
Pour ce faire il m'a fallu :
200 gr de pruneaux dénoyautés
2 pommes lavées, épépinées et coupées en dés
puis mises dans le bol du Thermomix
Ajoutez les pruneaux dénoyautés.
Programmez 15 mn à 80° / Vitesse 3
A la sonnerie, mixez en augmentant la vitesse.
Ajoutez 1 càs dans le yaourt grecque du matin.
Vous n'aurez plus de problème de transit.
*
Il y a parfois des envies, quand on se sent privé,
qui deviennent impulsives....
Une Frite Merguez !
Ce genre de plat qui d'habitude ne vous fait jamais craquer,
et qui ce jour là est devenu comme un défit.
…. Si je peux ça, je pourrai tout ! …..
Et voilà c'est parti !
Dans l'Actifry, 2 pommes de terre et 2 Merguez surgelées.
Programmez 25 mn
Plus qu'à mixer fin.....
Bon, il faut vraiment savoir que c'est
une merguez / frites
Mais si vous saviez comme ça en a le goût !
*
Il va falloir que je prenne beaucoup, beaucoup de patience
car ce genre d'alimentation, j'en ai encore pour un an !
Je pensais être en état pour Bannalec en octobre,
il n'en est rien !
J'ai vu mon chirurgien le 26 ,
et il a expliqué à mon fils les détails de l'opération,
et la suite du traitement.....
Du coup, j'ai appris plein de choses
Je commence les examens pour la radiothérapie le 2 janvier
j'en ai pour 5 semaines.
Puis il faudra attendre un an pour la cicatrisation définitive.
Je devrais être réopérée, pour enlever les adhérences,
et en 2021 on verra pour une reconstruction.
En 2022, je pourrais parler et sourire !
Heureusement tout ça ne se voit pas quand on fait un blog !
En attendant, Véronique, m'a fait un message
sur le répondeur de mon téléphone fixe :
" Laissez vos coordonnées, je vous rappellerai si besoin "
Ainsi, je suis tranquille, car certains jours,
le téléphone sonne 10 à 15 fois pour du démarchage.
Ils s'affichent en 09 sur le journal,
quand ce n'est pas les nouveaux compteurs,
qui laissent un message, où il faut appuyer sur la touche 1.
... Eux sont en 02 55......
Je connais plusieurs personnes qui ont déjà supprimé
leurs téléphones fixes, car sur les portables,
au moins quand on bloque les numéros, ils n'appellent plus.
Je finirai, par le faire aussi.
De toutes façons, je ne peux pas encore parler,
pas avant quelques mois.
Voilà pour les dernières nouvelles de ma santé
Mon petit déjeuner sympa
Je commence par le Doliprane, pour détendre les plaies.
Puis je continue par le yaourt-pruneaux-pommes,
ensuite la compote avec le médicament... écrasé
et je termine une bonne heure après par la banane écrasée.
Ensuite ce sera bains de bouche au bicarbonate de sodium
pour nettoyer et facilité la cicatrisation.
Il faut juste s'armer de patience....
et de Doliprane ou de Paracétamol effervescents uniquement !
Je fais toujours attention à bien présenter
les aliments, dans de jolies contenants,
et les déguster avec une longue petite cuillère,
que je trouve plus élégante …..
Bonne journée.
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