Brochettes de figues, Coppa et magrets de canard chez Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) De retour de la balade à l'Ile aux moines, Mamigoz et son amie Morgane, se mettent aux fourneaux. En ce début septembre, période propice aux derniers barbecues, elles vont cuisiner

http://www.chez-mamigoz.com/article-brochettes-de-figues-coppa-et-magrets-de-canard-chez-mamigoz-57145897.html

Les muffins de Babeth et coquilles ST Jacques poêlées, beurre demi sel - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Vous connaissez tous et toutes, Rolande H. qui fait de merveilleuses finitions en brodant les grilles proposées, aujourd'hui, je vais vous parler de sa fille Babeth, qui a blog ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-33594165.html

Les muffins de Babeth et coquilles ST Jacques poêlées, beurre demi sel - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Vous connaissez tous et toutes, Rolande H. qui fait de merveilleuses finitions en brodant les grilles proposées, aujourd'hui, je vais vous parler de sa fille Babeth, qui a blog ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-33594165.html

Pain à la sarriette de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette Pain MAP) Ce mois ci je vais vous présenter " mon Pain de Juin ". C'est un pain très spécial, délicieusement parfumé. En apparence, il n'a rien d'extraordinaire, mais en le regardant ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-32751011.html

Cuisine santé : aliments parfaits pour les cellules grises. - Chez Mamigoz

Recette facile Nous savons tous, que ce que nous mangeons influence notre santé. On nous le répète tous les jours : " ni trop sucré, ni trop salé, ni trop gras ". Un refrain parfait pour le co...

http://www.chez-mamigoz.com/article-26719648.html

Délice de coques en feuilleté de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Je vous dévoile encore un de mes petits secrets avec cette subtile quiche aux coques. Il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 1 livre de coques (bien dessablées), 4 œ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-delice-de-coques-en-feuillete-de-mamigoz-40480026.html

Sardines aux petits légumes et pissenlits œuf poché. - Chez Mamigoz

(Cuisine de placard, hyper facile) Avec les beaux jours, les diners improvisés pour visiteurs de dernière minute, commencent. Avec trois fois rien, on peut faire un sympathique repas. Dans votre ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-sardines-aux-petits-legumes-et-pissenlits-oeuf-poche-47945371.html

Sardines aux petits légumes et pissenlits œuf poché. - Chez Mamigoz

(Cuisine de placard, hyper facile) Avec les beaux jours, les diners improvisés pour visiteurs de dernière minute, commencent. Avec trois fois rien, on peut faire un sympathique repas. Dans votre ...

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Pain et Croustillants " Parfums des Iles " de Mamigoz. - Chez Mamigoz

(Pain MAP et Cuisine facile) C'est toujours un réel plaisir de façonner des pains nouveaux. Les idées de vacances qui trottent dans la tête, et c'est parti pour un voyage au soleil, avec ce pai...

http://www.chez-mamigoz.com/article-pain-et-croustillants-parfums-des-iles-de-mamigoz-49517998.html

Délice de Porc au caramel et brochettes de figues au jambon de pays - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Pour cette nouvelle recette un brin exotique Il vous faudra pour 4 personnes 5 à 600 gr de porc 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Poivre de Sichuan 80 gr de sucre roux (4 ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-delice-de-porc-au-caramel-chez-mamigoz-57378580.html

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Mamigoz vous dévoile aujourd'hui sa succulente recette de mini cocottes de champignons farcis aux escargots. Une entrée subtile qui réjouira vos invités, tout en restant très ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-de-champignons-farcis-aux-escargots-de-mamigoz-63308503.html

Mini cocottes salsifis-dindonneau en feuilleté, de Mamigoz. - Chez Mamigoz

(Recette facile) Comme tous les dimanches Mamigoz vous ouvre les portes du Petit Bistro du Port. Au menu d'aujourd'hui, une sympathique entrée : Mini cocottes salsifis-dindonneau et leur sauce ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-salsifis-dindonneau-en-feuillete-de-mamigoz-67551231.html

Verrines de thon fraîcheur. - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz C'est l'été ! Vive les repas sympas entre amis ! Pour ces appétissantes verrines de thon Il vous faudra, pour 6 personnes : - 1 boite de thon au naturel (taille ¼,...

http://www.chez-mamigoz.com/article-19642187.html

Far Breton aux cerises et Toasts au chèvre et piments d' Espelette . - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Il y a tout juste 1 an, je vous donnais la recette du far aux cerises de Mamigoz. Souvenez - vous c'était ici Cette année, petite variante : Le dénoyauteur qui m'a ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-20537522.html

Les asperges de Rosen - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Après les fêtes, pour toutes celles qui ont envie de clouer leur balance sur la porte du frigo, voici une recette toute simple et facile à réaliser : " les Asperge...

http://www.chez-mamigoz.com/article-15815984.html

Cannelés au coeur d'Emmental fondant de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine chique) Aujourd'hui, je vais vous présenter une des mes recettes personnelles, idéale pour un repas du soir ou un apéritif dînatoire : Les petits cannelés, champignons, tomates séch...

http://www.chez-mamigoz.com/article-canneles-au-coeur-d-emmental-fondant-de-mamigoz-71716877.html

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette facile) Ce soir je suis invitée à un apéritif dinatoire chez mes gentils voisins. Quelle surprise vais-je leur préparer ? Une idée me trotte dans la tête depuis quelques nuits : Et p...

http://www.chez-mamigoz.com/article-beignets-souffles-aux-lardons-et-gruyere-de-mamigoz-64531316.html

Les Sardines à l'huile d'olive, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Nous avions une grand-mère " Mamie Bataclan " ... . surnommée ainsi parce qu'elle ajoutait régulièrement à la fin de ses phrases " ... et tout le bataclan " Cette " Mamie Bat ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-sardines-a-l-huile-d-olive-de-mamigoz-70340938.html

Terrine aux Epices Rabelais de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) J'avais très envie de faire une terrine, pour une réunion de famille exceptionnelle, mais je la voulais particulière, j'ai donc choisi quelques ingrédients phares de ma cuisine...

http://www.chez-mamigoz.com/article-terrine-aux-epices-rabelais-de-mamigoz-73256539.html

Terrine deux saumons aux asperges de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Ne résistez plus à ce nuage de subtilité qu'est cette " Terrine aux deux saumons " - frais et fumé - associés à la douceur de l'asperge et sa crème de persil. Pour une terri...

http://www.chez-mamigoz.com/article-terrine-deux-saumons-aux-asperges-de-mamigoz-75524322.html

Tomates cocktails à la libanaise du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Hier je vous avais parlé du Défi Tomates ICI proposé par Prince de Bretagne * Voici ma première recette Les Tomates cocktails à la libanaise Pour 4 personnes il vous faudra : 8 Tomates cocktai...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/tomates-cocktails-a-la-libanaise-du-petit-bistro.html

Paniers de tomates estivales et Mayonnaise de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Je vous présente une entrée qui réjouira petits et grands : Les paniers de tomates estivales. Je vais en profiter pour vous montrer une recette de Mayonnaise vraime...

http://www.chez-mamigoz.com/article-31833042.html

Petits paniers de Faisselle Saumonée du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Petits paniers de Faisselle Saumonée du Petit Bistro Une délicieuse recette estivale, très simple mais toute en saveurs vous sera servie ce midi au Petit bistro de Mamigoz Mes Petits Paniers de ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-petits-paniers-de-faisselle-saumonee-du-petit-bistro-119364096.html

Une starlette est née en Anjou : La " Goldrush " . - Chez Mamigoz

Bonjour En effet, j'ai le plaisir de vous annoncer la naissance d'une toute nouvelle pomme en Anjou. La " GOLDRUSH " . C'est la toute première récolte des Vergers du Gué de More. (Sortie Angers ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-31168004.html

Coquilles d'huîtres chaudes de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Pour accommoder les huitres pendant les mois sans R, la façon la plus simple est de les farcir. Pour cela il vous faudra : 3 à 4 huitres par personne suivant la taille vin blanc, Ail et échalote...

http://www.chez-mamigoz.com/article-31312732.html

Tatin de courgette Terre-Mer à l'huile d'Orange, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette pour four cyclonique) Pour les amateurs de salé-sucré, vous trouverez à la carte du Petit Bistro de Mamigoz un Tatin de courgette Terre-mer et son Huile d'Orange . Pour 6 personnes, il ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tatin-de-courgette-terre-mer-a-l-huile-d-orange-de-mamigoz-79895731.html

Tarte aux oignons de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Une recette pleine de santé, ce dimanche au " Petit Bistro " Une belle tarte aux oignons toute dorée à souhait. Pour 6 personnes, il vous faudra 1 pâte feuilletée 4 beaux oign...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tarte-aux-oignons-de-mamigoz-69233572.html

Les rillettes de maquereaux de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Aujourd'hui, je vous confie ma recette de rillettes de maquereaux. Surtout, et là pour une fois j'insiste, si vous vous donnez la peine de faire cette recette, ne ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-33075928.html

Les maquereaux " Comme à Quimper " de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Une délicieuse façon de déguster les maquereaux (sans empester la maison), vous sera proposée ce dimanche au " Petit Bistro du Port " de Mamigoz. Il vous faudra pour 4 personne...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-maquereaux-comme-a-quimper-de-mamigoz-68993784.html

Cocktail de la mer au Porto, en robe de poireau, chez Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Cassolettes de fruits de mer, aux échalotes confites au Porto, savoureusement relevées d'une crème onctueuse, empaquetées dans des lamelles de poireau, fondues au beurre demi-s...

http://www.chez-mamigoz.com/article-cocktail-de-la-mer-au-porto-en-robe-de-poireau-chez-mamigoz-68059712.html

Mini-cocottes de Morue au Vin Rouge de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile-recette inédite) Aujourd'hui, avec cette recette de Mamigoz, nous allons entrer dans son "Petit Bistro du Port " où elle garde jalousement ses recettes d'antan. Pour la morue au vin

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-de-morue-au-vin-rouge-de-mamigoz-66446368.html

Mini-cocottes des Montagnes par Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Pour la Saint-Valentin, je vous propose un sympathique dîner fait de petites cocottes des Montagnes, genre raclette. Si vous n'allez pas à la montagne en février, laissez la ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-des-montagnes-par-mamigoz-65746714.html

Mini-cocottes de farcis Angevins chez Mamigoz - Chez Mamigoz

Le mois de Juillet n'a pas été très beau, mais les légumes de la belle saison sont bien présents. Pourquoi ne pas mitonner de délicieux farcis que j'appellerais pour la circonstance " Angevin...

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-de-farcis-angevins-chez-mamigoz-80926903.html

Pain de Septembre de Mamigoz : Lardons, oignons et gruyère. - Chez Mamigoz

(Recette pains MAP). Voici aujourd'hui, un merveilleux pain qui vous permettra de faire de savoureuses croustillades, à déguster en terrasse, durant l'été indien. Ce pain est excellent pour les...

http://www.chez-mamigoz.com/article-35483429.html

Melon métissé et tomates farcies - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Un peu d'été avec ce melon métissé, Melon métissé ? Qu'il y a-t-il de surprenant dans un melon métissé, Me direz-vous ! Rien ! Si ce n'est ma façon particuli...

http://www.chez-mamigoz.com/article-21162730.html

Samossa de Réveillon aux deux Saumons, de Mamigoz - Chez Mamigoz

( Recette pour four cyclonique ) Je vous présente aujourd'hui mes Samossa aux deux Saumons, qui vous seront servis au Réveillon du Nouvel An, au Petit Bistro de Mamigoz. Si vous désirez la teste...

http://www.chez-mamigoz.com/article-samossa-de-reveillon-aux-deux-saumons-de-mamigoz-92460149.html

Les amandes farcies de Mamigoz - Chez Mamigoz

( Recette pour four cyclonique ) Vous connaissez les saveurs des coquillages farcis, qu'ils soient coques, praires ou moules. Mais voilà ! Ces coquillages , si on ne les ramasse pas soit même, sont

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-amandes-farcies-de-mamigoz-97515460.html

Brickettes de dindonneau au Chaource et poire de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette pour four cyclonique) Il y avait longtemps que j'avais envie de cuisiner du Chaource. Une poire s'ennuyait ferme dans son panier un tristounet blanc de dindonneau dormait tranquillement ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-brickettes-de-dindonneau-au-chaource-et-poire-de-mamigoz-100453179.html

Les concombres à la Libanaise au yaourt de brebis, de Mamigoz - Chez Mamigoz

" Embarquez " votre concombre et partez en voyage avec cette recette parfumée au Baharat. Concombre à la Libanaise au yaourt de brebis Le Baharat est un mélange d'épices très utilisé dans la ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-concombres-a-la-libanaise-au-yaourt-de-brebis-de-mamigoz-103788719.html

Cartes de Sylvie et Coquilles Saint Jacques au beurre - Chez Mamigoz

Cartes de Sylvie T. et Coquilles Saint Jacques au beurre. La semaine dernière j'ai eu le plaisir de recevoir ces deux cartes postales de vacances. Le Belem, navire emblématique et une recette de ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-cartes-de-sylvie-et-coquilles-saint-jacques-au-beurre-108458763.html

Poires au Lard farcies de Fromage Basque coulant - Chez Mamigoz

Poires au Lard farcies de Fromage Basque coulant En feuilletant un magazine,chez le dentiste, cette recette a retenu mon attention. Un surprenant mariage de sensations parfumées, une entrée qui ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-poires-au-lard-farcies-de-fromage-basque-coulant-123306542.html

Samossas Pomme Blue Reine, Saucisses au Riesling sur Fondue d'Endive - Chez Mamigoz

Pour mon Anniversaire, je me suis préparé des Samossas aux Pommes, Saucisses et endive. Je vous ai parlé hier de la toute dernière pomme encore confidentielle, que vous trouverez bientôt en ve...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/01/samossas-pomme-blue-reine-saucisses-au-riesling-sur-fondue-d-endive.html

Le concombre au fromage blanc et Gingembre du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Le soleil arrive et avec lui les envies de légumes fraîcheur reviennent Voici une recette qui ravira vos papilles en apportant une petite touche British à votre entrée. 2 concombres 2 bonnes c...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/le-concombre-au-fromage-blanc-et-gingembre-du-petit-bistro.html

Tomates cocktails à la libanaise du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Hier je vous avais parlé du Défi Tomates ICI proposé par Prince de Bretagne * Voici ma première recette Les Tomates cocktails à la libanaise Pour 4 personnes il vous faudra : 8 Tomates cocktai...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/tomates-cocktails-a-la-libanaise-du-petit-bistro.html

Paniers de Tomates, Brouillade Terre/Mer du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Second défi de Prince de Bretagne * relevé avec cette entrée fraîche et tonique : Mes Petits Paniers de Tomates, Brouillade Terre/Mer Pour 2 personnes, il vous faudra : 2 grosses tomates 1 pav...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/paniers-de-tomates-brouillade-terre-mer-du-petit-bistro.html

Beignets de tomates rouges aux lardons / Défi Prince de Bretagne - Chez Mamigoz

Cette fois, c'est la toute dernière recette du défi de Prince de Bretagne * Beignets de tomates rouges aux lardons et fromage du Petit Bistro. Vous avez pris l'habitude de bouger avec les tomates...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/07/beignets-de-tomates-rouges-aux-lardons-defi-prince-de-bretagne.html

Le Soufflé au Fromage du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Un grand classique de la Cuisine française que l'on apprécie tout au long de l'année Vous hésitez parfois à vous en faire un, quand vous êtes seule ... C'est bien dommage car il se travaille ...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/07/le-souffle-au-fromage-du-petit-bistro.html

Saucisson en brioche crémée du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Un petit coté vintage pour cette recette qui a eu son grand succès dans les années 68-70. A l'époque la brioche " plombait " un peu, l'estomac. Je vous ai revisitée la recette de base en une b...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/07/saucisson-en-brioche-cremee-du-petit-bistro.html

Méli-mélo d'encornet aux herbes et légumes du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Dimanche dernier je vous avais donné la recette des Encornet grillés sauce vierge * aujourd'hui ce sera la façon de cuisiner les restes avec le Méli-mélo d'encornet aux herbes et légumes Il v...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/05/meli-melo-d-encornet-aux-herbes-et-legumes-du-petit-bistro.html

Concombre au saumon fumé, Sauce aux Herbes et Fleurs - Chez Mamigoz

La météo finira bien par se maintenir au beau fixe.... Au Petit Bistro on s'y prépare en vous servant un feu d'artifice de saveur avec ce Concombre au saumon fumé, accompagné de sa Sauce aux H...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/05/concombre-au-saumon-fume-sauce-aux-herbes-et-fleurs.html

Donuts aux Sardinettes à l'huile - Chez Mamigoz

Voici ma première recette pour relever le défi de Pierre pour Cuisine à l'Oue st * Les Donuts aux Sardinettes à l'huile Pour un apéritif dînatoire ou entrée accompagnés d'une salade. Vous l...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/06/donuts-aux-sardinettes-a-l-huile.html

Farz de Sarrasin aux Sardinettes - Chez Mamigoz

Je vous propose mes petits Farz de Sarrasin, qui révèlent la douceur des Sardinettes en alliant leur fondant au croquant des noix. Une surprise pour le palais, un délice pour vos invités. Cette...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/06/farz-de-sarrasin-aux-sardinettes.html

Craquelins au Quinoa et Sardinettes Mouettes d'Arvor - Chez Mamigoz

Elles font voyager l'imagination les Sardinettes à l'huile d'olive * de la Conserverie Gonidec * Cette fois, elles se sont associées, pour notre plaisir, aux Craquelins de Saint Malo et au Quinoa d'

http://www.chez-mamigoz.com/2017/07/craquelins-au-quinoa-et-sardinettes-mouettes-d-arvor.html

Salade fraîcheur sans pépins, et son chèvre aux herbes du Jardin. - Chez Mamigoz

Depuis le 1er juin, je suis " en chantier " Entre prises de sang, analyses, spécialistes, et hospitalisation pour deux opérations en une semaine sans compter trois biopsies, dont encore deux en ...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/07/salade-fraicheur-sans-pepins-et-son-chevre-aux-herbes-du-jardin.html

Sardines à l'huile, aux olives, herbes aromatiques et citron vert - Chez Mamigoz

C'est la grande saison de sardines, ne boudez pas votre plaisir de les déguster. Si vous hésitez à empester vos voisins en les grillant mettez-les discrètement dans l'huile d'olive Je vous avai...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/09/sardines-a-l-huile-aux-olives-herbes-aromatiques-et-citron-vert.html

Hareng Saur mariné au vinaigre de cidre Kerné et Clémentines en pickles - Chez Mamigoz

Pour cette quatrième recette du défi proposé par Cuisine à l'Ouest * et la Cidrerie Kerné * j'ai créé cette recette déclinée en trois versions : Hareng Saur mariné au vinaigre de cidre Ke...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/12/hareng-saur-marine-au-vinaigre-de-cidre-kerne-et-clementines-en-pickles.html

Semoule de Céleri à la Grecque - Chez Mamigoz

Bientôt les beaux jours , où l'on aime, entre amis, retrouver les verrines Je vous propose au Petit Bistro, une entrée très fraîche et goûteuse : la Semoule de Céleri à la Grecque. Pour la ...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/03/semoule-de-celeri-a-la-grecque.html

Spaghettis de Carottes aux Anchois - Chez Mamigoz

Avec l'été les crudités sont en vedette Aujourd'hui, je vous propose au Petit Bistro : Mes Spaghettis de Carottes aux Anchois Une recette de placard hyper facile à réaliser... Même par vos en...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/06/spaghettis-de-carottes-aux-anchois.html