Mini cakes Triskell, cœurs et fleurs de sel - Chez Mamigoz

(Recette facile) C'est encore un peu la fête chez Mamigoz. Vous pouvez encore recevoir, les amis et les voisins. Je vous propose cette fois un apéritif dinatoire original par sa présentation : N...

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cakes-triskell-coeurs-et-fleurs-de-sel-42195311.html

Feuilletés aux beurres de sardine de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Servis en apéritif ou en entrée, avec une salade verte, ces petits feuilletés seront appréciés en toutes saisons. Je vous donne ici 3 recettes en une. Vous avez tout d'abord, ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-feuilletes-aux-beurres-de-sardine-de-mamigoz-53550845.html

Cocottes de mini Saint Jacques en crème de persil, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Pour sortir des sentiers battus, je vous ai concocté une recette de Saint Jacques où finesse et délicatesse enchanteront vos invités. Pour 6 personnes il vous faudra : 200 gr ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-cocottes-de-mini-saint-jacques-en-creme-de-persil-de-mamigoz-62938975.html

Tarte " Comme à la Mer ": Endive, crème de Maquereau, tomate - Chez Mamigoz

Tarte " Comme à la Mer " : Endive, crème de Maquereau, tomate Je vous propose aujourd'hui une recette exclusive du Petit Bistro de Mamigoz Cette recette est composée à 99 % d'ingrédients typiq...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tarte-comme-a-la-mer-endive-creme-de-maquereau-tomate-122677830.html

Mes galettes de blé noir - Chez Mamigoz

Souvenez-vous sur mon blog " mam' Soazic ", je vous avais donné la recette des galettes de blé noir, je vais vous montrer aujourd'hui, comment les faire en images. Les proportions : 200gr de farine

http://www.chez-mamigoz.com/article-10677980.html

Donuts aux Sardinettes à l'huile - Chez Mamigoz

Voici ma première recette pour relever le défi de Pierre pour Cuisine à l'Oue st * Les Donuts aux Sardinettes à l'huile Pour un apéritif dînatoire ou entrée accompagnés d'une salade. Vous l...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/06/donuts-aux-sardinettes-a-l-huile.html

Farz de Sarrasin aux Sardinettes - Chez Mamigoz

Je vous propose mes petits Farz de Sarrasin, qui révèlent la douceur des Sardinettes en alliant leur fondant au croquant des noix. Une surprise pour le palais, un délice pour vos invités. Cette...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/06/farz-de-sarrasin-aux-sardinettes.html

Pizza " La Paimpolaise " du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Pizza " La Paimpolaise " du Petit Bistro de Mamigoz Au menu du Petit Bistro de Mamigoz ce dimanche, une Pizza So Breizh : La Paimpolaise. C'est une pizza Terre/ Mer à base de Chou Fleur, Petit Salé

http://www.chez-mamigoz.com/article-pizza-la-paimpolaise-du-petit-bistro-de-mamigoz-119053319.html

Madeleines de sarrasin au miel safrané, invitées au Petit Bistro - Chez Mamigoz

Madeleines de sarrasin au miel safrané, invitées au Petit Bistro de Mamigoz. En feuilletant le n° 2 de " Bretons en Cuisine ", édition Ouest-France, j'ai eu le plaisir de retrouver la recette d...

http://www.chez-mamigoz.com/article-madeleines-de-sarrasin-au-miel-safrane-invitees-au-petit-bistro-106196253.html

Le Far aux pêches de vigne de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Les pêches de vigne ... Nature ou préparées de multiples façons, ces pêches, comme leur nom l'indique, étaient plantées au milieu des vignes. Leur sensibilité ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-22940813.html

Les muffins de Babeth et coquilles ST Jacques poêlées, beurre demi sel - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Vous connaissez tous et toutes, Rolande H. qui fait de merveilleuses finitions en brodant les grilles proposées, aujourd'hui, je vais vous parler de sa fille Babeth, qui a blog ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-33594165.html

" Traou mad " et tuiles au miel de chez Mamigoz - Chez Mamigoz

Bonjour Tout le monde connait ces merveilleux gâteaux que sont les sablés bretons. Une variante, toute aussi délicieuse très appréciée de Mamigoz : le " Traou mad ". . Pour environ deux douza...

http://www.chez-mamigoz.com/article-16218581.html

Délice de coques en feuilleté de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Je vous dévoile encore un de mes petits secrets avec cette subtile quiche aux coques. Il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 1 livre de coques (bien dessablées), 4 œ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-delice-de-coques-en-feuillete-de-mamigoz-40480026.html

Les rillettes de maquereaux de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Aujourd'hui, je vous confie ma recette de rillettes de maquereaux. Surtout, et là pour une fois j'insiste, si vous vous donnez la peine de faire cette recette, ne ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-33075928.html

Tutti Frutti au caramel au beurre salé revisité par Mamigoz - Chez Mamigoz

Vous connaissez mon goût, en cuisine, pour les épices et parfums d'ailleurs. Je vous ai donné hier, en exclusivité, ma recette de " Caramel au beurre salé au lait de coco ". Associé à une po...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tutti-frutti-au-caramel-au-beurre-sale-revisite-par-mamigoz-96250556.html

Sardines aux petits légumes et pissenlits œuf poché. - Chez Mamigoz

(Cuisine de placard, hyper facile) Avec les beaux jours, les diners improvisés pour visiteurs de dernière minute, commencent. Avec trois fois rien, on peut faire un sympathique repas. Dans votre ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-sardines-aux-petits-legumes-et-pissenlits-oeuf-poche-47945371.html

Les Sardines à l'huile d'olive, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Nous avions une grand-mère " Mamie Bataclan " ... . surnommée ainsi parce qu'elle ajoutait régulièrement à la fin de ses phrases " ... et tout le bataclan " Cette " Mamie Bat ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-sardines-a-l-huile-d-olive-de-mamigoz-70340938.html

la Quiche Costarmoricaine du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Pourquoi une Quiche serait-elle Costarmoricaine ? Me direz-vous ! Tout simplement parce que la semaine dernière, je suis allée dans la Grande Famille des Cotes-d'Armor, et que j'ai rapporté de ...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/10/la-quiche-costarmoricaine-du-petit-bistro-de-mamigoz.html

Nems de bananes Cavendish au caramel au beurre salé de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Je vous présente aujourd'hui un délicieux dessert aux fruits d'hiver : Les nems de bananes Cavendish au caramel au beurre salé et sa sauce d'orange. Pour réaliser ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-nems-bananes-cavendish-caramel-au-beurre-sale-mamigoz-41259778.html

Ma recette de crêpes de la Chandeleur : - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz J'en profite pour vous confier ici ma recette de crêpes. Je vous l'avais déjà donnée, l'année dernière, avec la véritable recette de crêpes bretonnes... C'éta...

http://www.chez-mamigoz.com/article-27274549.html

La Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et Saumon fumé de Mamigoz - Chez Mamigoz

La Quiche Endives Prince de Bretagne, Oignons de Roscoff et Saumon fumé de Mamigoz Aujourd'hui au Petit Bistro vous pourrez déguster une recette réalisée avec les meilleurs produits régionaux....

http://www.chez-mamigoz.com/article-la-quiche-endives-prince-de-bretagne-oignons-de-roscoff-et-saumon-fume-de-mamigoz-122125680.html

Baba aux fruits confits, crème au beurre salé, de Mamigoz - Chez Mamigoz

Une recette gourmande pour la Fête des Mères : Baba au Rhum aux fruits confits, crème au beurre salé. Recette phare du Petit Bistro Pour 6 babas, il vous faudra : Crème au beurre salé : 20 cl...

http://www.chez-mamigoz.com/2014/05/baba-aux-fruits-confits-creme-au-beurre-sale-de-mamigoz.html

Coquilles d'huîtres chaudes de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Pour accommoder les huitres pendant les mois sans R, la façon la plus simple est de les farcir. Pour cela il vous faudra : 3 à 4 huitres par personne suivant la taille vin blanc, Ail et échalote...

http://www.chez-mamigoz.com/article-31312732.html

Chandeleur 2016 au Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Cette année pour la Chandeleur, j'ai eu envie de mini-crêpes garnies de pomme et mandarine flambées. accompagnées d'un Ti'Punch au Citron Vert Après avoir terminé mes petites crêpes avec cet...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/02/chandeleur-2016-au-petit-bistro-de-mamigoz.html

Tarte aux oignons de Roscoff de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Une recette pleine de santé, ce dimanche au " Petit Bistro " Une belle tarte aux oignons toute dorée à souhait. Pour 6 personnes, il vous faudra 1 pâte feuilletée 4 beaux oign...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tarte-aux-oignons-de-mamigoz-69233572.html

Cocktail de la mer au Porto, en robe de poireau, chez Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Cassolettes de fruits de mer, aux échalotes confites au Porto, savoureusement relevées d'une crème onctueuse, empaquetées dans des lamelles de poireau, fondues au beurre demi-s...

http://www.chez-mamigoz.com/article-cocktail-de-la-mer-au-porto-en-robe-de-poireau-chez-mamigoz-68059712.html

Mini-cocottes de Morue au Vin Rouge de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile-recette inédite) Aujourd'hui, avec cette recette de Mamigoz, nous allons entrer dans son "Petit Bistro du Port " où elle garde jalousement ses recettes d'antan. Pour la morue au vin

http://www.chez-mamigoz.com/article-mini-cocottes-de-morue-au-vin-rouge-de-mamigoz-66446368.html

Les amandes farcies de Mamigoz - Chez Mamigoz

( Recette pour four cyclonique ) Vous connaissez les saveurs des coquillages farcis, qu'ils soient coques, praires ou moules. Mais voilà ! Ces coquillages , si on ne les ramasse pas soit même, sont

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-amandes-farcies-de-mamigoz-97515460.html

Cabillaud au fenouil et carottes. - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Pour cette recette simple et délicieuse il vous faudra 1 oignon, du fenouil, des carottes, un pavé de cabillaud surgelé, huile d'olive, 1 bouillon de volaille, 1 verre

http://www.chez-mamigoz.com/article-cabillaud-fenouil-carottes-38799642.html

Cartes de Sylvie et Coquilles Saint Jacques au beurre - Chez Mamigoz

Cartes de Sylvie T. et Coquilles Saint Jacques au beurre. La semaine dernière j'ai eu le plaisir de recevoir ces deux cartes postales de vacances. Le Belem, navire emblématique et une recette de ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-cartes-de-sylvie-et-coquilles-saint-jacques-au-beurre-108458763.html

Paniers de Tomates, Brouillade Terre/Mer du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Second défi de Prince de Bretagne * relevé avec cette entrée fraîche et tonique : Mes Petits Paniers de Tomates, Brouillade Terre/Mer Pour 2 personnes, il vous faudra : 2 grosses tomates 1 pav...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/paniers-de-tomates-brouillade-terre-mer-du-petit-bistro.html

Craquelins au Quinoa et Sardinettes Mouettes d'Arvor - Chez Mamigoz

Elles font voyager l'imagination les Sardinettes à l'huile d'olive * de la Conserverie Gonidec * Cette fois, elles se sont associées, pour notre plaisir, aux Craquelins de Saint Malo et au Quinoa d'

http://www.chez-mamigoz.com/2017/07/craquelins-au-quinoa-et-sardinettes-mouettes-d-arvor.html

Gratins de Pommes de Terre au Lait Ribot . - Chez Mamigoz

C'est une recette parue dans Bretons en Cuisine n°9, ( trimestriel ) qui m'a interpellée. Gratin servi avec une cuisse de poulet grillée, pour ne pas ajouter trop de calories. Je me suis souvenu...

http://www.chez-mamigoz.com/2014/07/gratins-de-pommes-de-terre-au-lait-ribot.html

Lapin au Cidre et Pain d'Epices pour la St Valentin au Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Lapin au Cidre et Pain d'Epices pour la St Valentin au Petit Bistro de Mamigoz Vous avez un Amoureux et vous voulez le garder, rien de tel qu'un bon dîner en tête à tête à la lueur des bougies...

http://www.chez-mamigoz.com/article-lapin-au-cidre-et-pain-d-epices-pour-la-st-valentin-au-petit-bistro-de-mamigoz-122355465.html

Bar Grillé sur lit d'endive confite à l' oignon de Roscoff et poivron grillé au Petit Bistro de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Bar Grillé sur lit d'endive confite à l' oignon de Roscoff et poivron grillé au Petit Bistro de Mamigoz. En voilà un titre " qui se la pète ! " Mais il a bien raison d'être heureux, ce petit ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-bar-grille-sur-lit-d-endive-confite-a-l-oignon-de-roscoff-et-poivron-grille-au-petit-bistro-de-mami-122016045.html

Echine de Porc rôtie à la Nantaise, du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Echine de Porc rôtie à la Nantaise, du Petit Bistro de Mamigoz Recette spéciale Four Cyclonique et Thermomix ( peut être réalisée normalement ) Ce dimanche je vous convie à déguster une dé...

http://www.chez-mamigoz.com/article-echine-de-porc-rotie-a-la-nantaise-du-petit-bistro-de-mamigoz-121370945.html

Les maquereaux " Comme à Quimper " de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Une délicieuse façon de déguster les maquereaux (sans empester la maison), vous sera proposée ce dimanche au " Petit Bistro du Port " de Mamigoz. Il vous faudra pour 4 personne...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-maquereaux-comme-a-quimper-de-mamigoz-68993784.html

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de Mamigoz - Chez Mamigoz

Le Merlan est un poisson délicat et fin de goût, de plus l'un des moins chers. Trop souvent cantonné au rôle de Merlan frit Mamigoz, lui offre la vedette au Petit Bistro , avec son Parmentier d...

http://www.chez-mamigoz.com/article-parmentier-de-merlan-aux-fruites-de-mer-en-cocotte-de-mamigoz-91760818.html

Rôti de porc cocotte, Epices Rabelais et petits légumes, de Mamigoz - Chez Mamigoz

Un délice vous sera servi ce midi au Petit Bistro de Mamigoz. Que diriez-vous d'un rôti de porc à l'ancienne, en cocotte ? Pour 4 personnes 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à...

http://www.chez-mamigoz.com/article-roti-de-porc-cocotte-epices-rabelais-et-petits-legumes-de-mamigoz-88895404.html

Les Grous (bouillie de Blé Noir) ressuscités au Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Avant que les vieilles recettes ne se perdent dans la nuit des temps, Mamigoz vous livre les secrets de la Bouillie de Blé Noir, qui faisait le régal de nos repas du soir. Dans nos souvenirs ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-grous-bouillie-de-ble-noir-ressuscites-au-petit-bistro-de-mamigoz-88474122.html

Thon blanc à la Bretonne de Mamigoz. - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Le thon blanc à la Bretonne. C'est tout simple, mon petit secret réside dans la marinade à préparer la veille. Il vous faudra : 1 belle rouelle de thon blanc, 2 be...

http://www.chez-mamigoz.com/article-30683637.html

Le véritable Ragoût de Porc à l'Ancienne de Mamigoz - Chez Mamigoz

Le Véritable Ragoût de porc à l'Ancienne, servi au Petit Bistro de Mamigoz. Toute la différence réside dans quelques petits savoir faire, épices anciennes et cuisson longue et à feux doux, d...

http://www.chez-mamigoz.com/article-le-veritable-ragout-de-porc-a-l-ancienne-de-mamigoz-112066906.html

Rognons de Bœuf Sauce Piquante et son Riz Nature de Mamigoz - Chez Mamigoz

Rognons de Bœuf Sauce Piquante et son Riz Nature Je sais, vous allez me dire que vous n'aimez pas les abats.... Quel dommage, bien préparés, ils sont excellents et super économiques. Pour essay...

http://www.chez-mamigoz.com/article-rognons-de-boeuf-sauce-piquante-et-son-riz-nature-de-mamigoz-121713576.html

Un repas du dimanche en Bretagne. - Chez Mamigoz

Bonjour La cuisine régionale est une cuisine simple. Quelle que soit la région de France, elle reste traditionnelle Car faite à base de matières premières locales. Outre le poisson et le poule...

http://www.chez-mamigoz.com/article-16476290.html

Coques aux Tagliatelles fraîches de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette facile) Préparez votre pâte de pâtes avec 100 gr de farine pour 1 œuf. Filmez-la et mettez-la au frigo pour au moins 1 heure. (L'idéal étant de faire sa pâte la veille.) Je vous fer...

http://www.chez-mamigoz.com/article-coques-aux-tagliatelles-fraiches-de-mamigoz-44314401.html

Jarret frais en cocotte du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Jarret frais en cocotte du Petit Bistro de Mamigoz Une bonne recette hivernale qui réchauffe le cœur et le corps, à déguster en bonne compagnie au coin de la cheminée. Ce jarret se cuit longte...

http://www.chez-mamigoz.com/article-jarret-frais-en-cocotte-du-petit-bistro-de-mamigoz-121804658.html

Le " Poulet du Dimanche " de Mamigoz - Chez Mamigoz

Bonjour Il vous faudra pour cette préparation : - 1 poulet - 1 grosse tomate - ½ ananas - Raisins secs - 1 oignon - Ail et persil - 2 cuillères à soupe d'épices " Raz el Hanout jaune" - Sel et...

http://www.chez-mamigoz.com/article-16004789.html

Le cochon de Brocéliande - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Mamigoz va vous révéler aujourd'hui la recette du " fameux cochon de brocéliande" ! Le Cochon de Brocéliande ! Il y a quelque temps je vous parlais de " Marius " e...

http://www.chez-mamigoz.com/article-13057103.html

Râgout de ""Cochon de Brodéliande" façon sanglier, de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Profitez d'une promotion sur le porc, pour épater votre famille ou vos amis en leur préparant ce ragoût façon sanglier. Pour 6 personnes il vous faudra : 1 kg de " sauté de po...

http://www.chez-mamigoz.com/article-ragout-de-cochon-de-brodeliand-fa-on-sanglier-de-mamigoz-63527160.html

La Tarte aux Coques et Girolles du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Une tarte fine et délicate aux senteurs d'Armorique La Tarte aux Coques et Girolles du Petit Bistro Pour 6 personnes, il vous faudra : 1 pâte feuilletée 1 grand bol de coques 1 bocal de girolles...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/01/la-tarte-aux-coques-et-girolles-du-petit-bistro.html

Mes Côtes de Porc façon Sanglier de Brocéliande - Chez Mamigoz

Je vous avais déjà présenté ce genre de recette , au début de mon blog, avec : " le Ragoût de Cochon de Brocéliande " Cette fois, au Petit Bistro de Mamigoz ce seront des Côtes de Porc de ...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/08/mes-cotes-de-porc-facon-sanglier-de-broceliande.html

Cuisse de Dinde Brocéliande du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Pour mon anniversaire, j'ai mis au point cette recette servie hier au Petit Bistro, nous nous sommes vraiment régalés La Cuisse de Dinde Brocéliande Pour la réaliser, il vous faudra pour 6 pers...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/01/cuisse-de-dinde-broceliande-du-petit-bistro.html

Tarte Terre / Mer au Chou-Fleur de Bretagne. - Chez Mamigoz

Une nouvelle Tarte très Terroir Breton, cette semaine, à la Carte du Petit Bistro La Tarte Terre / Mer au Chou-Fleur de Bretagne. Pour 6 personnes , il vous faudra : ½ chou-fleur cuit à la vape...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/02/tarte-terre-mer-au-chou-fleur-de-bretagne.html

Petits Farz de sarrasin de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette pour Four Cyclonique ou Four du Chef) Vous aimez les galettes de blé noir, mais vous ne réussissez pas à les faire, laissez-vous tenter par ces petits farz. Pour 6 farz il vous faudra :...

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-petits-farz-de-sarrasin-aux-croustillants-de-lard-de-mamigoz-101657072.html

Ma Quiche tomate, Navet , Chèvre.... - Chez Mamigoz

Ce midi au Petit Bistro ce sera une nouveauté : Ma Quiche tomate, Navet, oignon et Chèvre Comme toujours cette recette est originale , délicieuse et économique. Pour 6 personnes, il vous faudra...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/03/ma-quiche-tomate-navet-chevre.html

Chapon farci de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette de fêtes) Pour obtenir une recette un peu plus légère, je prépare mon chapon la veille, j'ai ainsi le temps de faire refroidir la sauce et de la dégraisser. Pour cette délicieuse rec...

http://www.chez-mamigoz.com/article-chapon-farci-de-mamigoz-41970618.html

Les " Farz-Burger " au Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Recette pour Four Cyclonique ou Four du Chef) Vous avez aimé les Petits farz de Mamigoz, Aujourd'hui, voici les Farz-Burger, exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz. Pour 6 farz il vous faudra : 120

http://www.chez-mamigoz.com/article-les-farz-burger-au-petit-bistro-de-mamigoz-101731784.html

Gâteau-Flan au caramel au beurre salé et pommes - Chez Mamigoz

Une recette classique, que j'ai revisitée, en l'important en Bretagne Gâteau-Flan au caramel au beurre salé et pommes Pour le réaliser il vous faudra : 6 belles pommes2 gros œufs10 cl de crèm...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/10/gateau-flan-au-caramel-au-beurre-sale-et-pommes.html

Langue de porc en pot-au-feu ( Recette économique ) - Chez Mamigoz

Langue de porc en pot-au-feu ( Recette économique ) Les premières fraîcheurs arrivant un petit pot-au-feu est bien venu au Petit Bistro. La langue de bœuf, devient inabordable, la solution la l...

http://www.chez-mamigoz.com/article-langue-de-porc-en-pot-au-feu-recette-economique-120008961.html

Quiche au Thon et Epices du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Encore une recette exclusive du Petit Bistro de Mamigoz annonciatrice des beaux jours : La Quiche au Thon et Epices Pour sa réalisation, il vous faudra : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon de 200 gr

http://www.chez-mamigoz.com/2016/03/quiche-au-thon-et-epices-du-petit-bistro-de-mamigoz.html

Dents de Loup au Caramel au Beurre salé " So Breizh ", du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Les Dents de Loup sont de petits gâteaux Alsaciens Ils font partie de la famille des Bredele que l'on retrouve traditionnellement, avec plaisir, à l'époque de Noël, dans toutes les maisons, tou...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/09/dents-de-loup-au-caramel-au-beurre-sale-so-breizh-du-petit-bistro.html

Conserves de Cocos de Paimpol, Cuisinés au Petit Bistro - Chez Mamigoz

Je vous avais promis, hier, ma recette des " Paimpolais du Petit Bistro " que vous pourrez consommer sur place entre amis ou emporter dans son appétissant bocal. Pour cette recette pour 6 personnes

http://www.chez-mamigoz.com/2014/08/conserves-de-cocos-de-paimpol-cuisines-au-petit-bistro.html

Bar au lait de coco du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

( Recette spéciale four cyclonique) C'est une recette légère exotiquement parfumée qui vous fera voyager Le bar au lait de coco, poireau, champignons et sa cocotte courgette/tomate il vous faud...

http://www.chez-mamigoz.com/article-bar-au-lait-de-coco-du-petit-bistro-de-mamigoz-104230013.html

Tarte Saumon-Oseille, un grand classique de saison - Chez Mamigoz

L'Oseille au printemps est délicatement acidulée, profitions-en pour la cuisiner au Petit Bistro de Mamigoz Un grand classique : une Tarte Saumon-Oseille relevée d'un petit rien de moutarde à ...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/04/tarte-saumon-oseille-un-grand-classique-de-saison.html

Les Beignets de Pommes de terre épicées aux Moules - Chez Mamigoz

Aux antipodes de la " Moule frite " une recette exclusive du Petit Bistro de Mamigoz Les Beignets de Pommes de terre épicées aux Moules Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de Pommes de terre 2...

http://www.chez-mamigoz.com/2014/11/les-beignets-de-pommes-de-terre-epicees-aux-moules.html

Cuisses de poulet au chou et carottes de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Pour cette délicieuse recette il vous faudra : Des cuisses de poulet, 1 chou, des carottes, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 verres de vin blanc sec, 2

http://www.chez-mamigoz.com/article-cuisses-poulet-au-chou-carottes-mamigoz-39647195.html

Bar d'été à la Provençale de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Pour profiter pleinement de la saison du bar, voici une recette légère et parfumée au Petit Bistro de Mamigoz : Le Bar d'été à la Provençale Il vous faudra pour 4 personnes:...

http://www.chez-mamigoz.com/article-bar-d-ete-a-la-proven-ale-de-mamigoz-78386555.html

Coquilles de Palourdes au cidre, crémées aux Girolles. - Chez Mamigoz

Pour relever le Défi de La Cuisine à L' Ouest * en association avec la Cidrerie Kerné * je vous propose une première recette très festive pour cette fin d'année : Mes Coquilles de Palourdes a...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/12/coquilles-de-palourdes-au-cidre-cremees-aux-girolles.html

Tarte Amandine aux 5 Fruits du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Découvrez ce dimanche, ma Tarte Amandine aux 5 Fruits , surprenante par ses multiples saveurs Tout d'abord c'est la petite touche acidulée de la Rhubarbe qui vous titille les papilles, puis vient le

http://www.chez-mamigoz.com/2018/06/tarte-amandine-aux-5-fruits-du-petit-bistro-de-mamigoz.html

Bar aux Champignons, crème coco moutardée et Garam Masala - Chez Mamigoz

Une nouvelle recette exclusive, à la carte du Petit Bistro de Mamigoz Le Bar aux Champignons, à la Crème de Coco moutardée relevée au Garam Masala Pour 2 personnes, il vous faudra : 1 Bar de l...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/03/bar-aux-champignons-creme-coco-moutardee-et-garam-masala.html

Un dimanche cuisine facile : Craquelin et Cervelas - Chez Mamigoz

Le week-end dernier j'étais en Bretagne, j'en ai profité par rapporter des Craquelins. S'ils sont parfaits au petit déjeuner, ils aiment être cuisinés, comme ici avec des pommes. Pour réalise...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/06/un-dimanche-cuisine-facile-craquelin-et-cervelas.html

Quiche d'automne, Poireau / Rhubarbe, du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Encore une exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz la Quiche d'automne, Poireau / Rhubarbe, Légèrement acidulée, elle émoustille les papilles, et étonnera vos invités par ses saveurs salées ...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/11/quiche-d-automne-poireau/rhubarbe-du-petit-bistro-de-mamigoz.html

Cocottes PrimaBreizh crémées au Porto du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Pour répondre au Challenge PrimaBreizh, Pomme de Terre Primeur Prince de Bretagne voici ma recette proposée : Cocottes PrimaBreizh lardons et Champignons, crémées au Porto Pour 4 personnes : 8 ...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/06/cocottes-primabreizh-cremees-au-porto-du-petit-bistro-de-mamigoz.html

Far Breton au Miel de Sarrasin et Poires Confites du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Far Breton au Miel de Sarrasin et Poires Confites du Petit Bistro Une façon de sublimer votre classique Far aux pruneaux et de le rendre inoubliable. Pour cela il vous faudra pour 6 personnes : 3 ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-far-breton-au-miel-de-sarrasin-et-poires-confites-du-petit-bistro-117351255.html

Quiche rapide au Thon et Champignons - Chez Mamigoz

Une recette très rapide et inratable qui vous réchauffera le corps et le cœur la Quiche rapide au Thon et Champignons Il vous faudra pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon au nat...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/02/quiche-rapide-au-thon-et-champignons.html

Ragoût de Gigolette de Dinde aux Girolles - Chez Mamigoz

Vous le savez maintenant, ce mois-ci j'étais " Plusieurs ", ce qui entraînera une très sympathique nouvelle série : " Le Petit Bistro avec... ???? " Qui dit nouvelle rubrique.... dit nouvelle d...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/05/ragout-de-gigolette-de-dinde-aux-girolles.html

Quiche au thon, Oseille pourpre, tomate et Quatre Epices - Chez Mamigoz

Une nouvelle quiche spécialement créée pour l' Expo d'Isigny qui se déguste aussi bien tiède que froide, la Quiche au thon, Oseille pourpre, tomate et Quatre Epices Elle sera parfaite pour le ...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/04/quiche-au-thon-oseille-pourpre-tomate-et-quatre-epices.html

Véritable Coq au Vin à l'ancienne du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Véritable Coq au Vin à l'ancienne, du Petit Bistro deMamigoz Il est de ces recettes inoubliables, dégustées dans notre enfance, les jours de Fêtes..... Le goût du Coq au Vin reste gravé dans...

http://www.chez-mamigoz.com/article-veritable-coq-au-vin-a-l-ancienne-du-petit-bistro-de-mamigoz-115405778.html

Tourte Rubis aux deux viandes, Champignon, Tomate au Tandoori - Chez Mamigoz

Pour mon Anniversaire je voulais déguster un plat extra ordinaire, qui réveille les papilles. avec un look festif.... Après moult réflexions j'ai opté pour : la Tourte aux deux viandes, Champi...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/01/tourte-rubis-aux-deux-viandes-champignon-tomate-au-tandoori.html

Mirabelles et Melon au caramel au beurre salé, de Mamigoz - Chez Mamigoz

Mirabelles et Melon au caramel au beurre salé de Mamigoz. Il reste encore des mirabelles au Jardin de Fille Une autre façon de les croquer.... Mirabelles et Melon au caramel au beurre salé. Pour la

http://www.chez-mamigoz.com/article-mirabelles-et-melon-au-caramel-au-beurre-sale-de-mamigoz-110073606.html

Cuisse de Dinde Paysanne, cuite au four du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Voici une recette familiale par excellence la Cuisse de Dinde Paysanne cuite au four . Pour réaliser cette recette il vous faudra : 1 cuisse de dinde d'environ 1 kg des pommes de terre (nouvelles )

http://www.chez-mamigoz.com/2017/07/cuisse-de-dinde-paysanne-cuite-au-four-du-petit-bistro.html

Flan / Far Rhubarbe et Banane du Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

Découvrez le Flan / Far du Petit Bistro : aussi léger qu'un Flan, mais ayant gardé son goût de Far breton avec une touche Rhubarbe et Banane ! Un dessert à faire déguster à vos " Vacanciers ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-flan-far-rhubarbe-et-banane-du-petit-bistro-de-mamigoz-107857057.html

Délice de coques en feuilleté de Mamigoz - Chez Mamigoz

Recette personnelle : Mamigoz Je vous dévoile encore un de mes petits secrets avec cette subtile quiche aux coques. Il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 1 livre de coques (bien dessablées), 4 œ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-delice-de-coques-en-feuillete-de-mamigoz-40480026.html

Gratin de Choux-Fleurs, Lardons, Chorizo - Chez Mamigoz

Une recette de saison , au Petit Bistro ce midi Un Gratin de Choux-Fleurs aux Lardons et Chorizo Je l'ai réalisée avec un bocal de Choux-Fleurs Maison * N'hésitez pas à suivre le lien pour prof...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/07/gratin-de-choux-fleurs-lardons-chorizo.html

Tarte aux oignons de Roscoff de Mamigoz - Chez Mamigoz

(Cuisine facile) Une recette pleine de santé, ce dimanche au " Petit Bistro " Une belle tarte aux oignons toute dorée à souhait. Pour 6 personnes, il vous faudra 1 pâte feuilletée 4 beaux oign...

http://www.chez-mamigoz.com/article-tarte-aux-oignons-de-mamigoz-69233572.html

Deux en Un : Moules crémées au Bleu... Frites ou Spaghettis ? - Chez Mamigoz

Il est des plats que l'on aime déguster en été les Moules frites en font partie Aujourd'hui, je vous propose les Moules en deux versions : Moules Crémées au Bleu et leurs frites et s'il vous e...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/06/deux-en-un-moules-cremees-au-bleu.frites-ou-spaghettis.html

Tarte Terre / Mer à la Crème d'Orties - Chez Mamigoz

3 Avec ce printemps précoce, les Orties Bio ont repoussé au Jardin de Fille. C'est l'époque idéale, pour les inviter en cuisine comme par exemple avec cette savoureuse Tarte Terre / Mer à la C...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/02/tarte-terre-mer-a-la-creme-d-orties.html

Paupiettes de Porc au Rivesaltes - Chez Mamigoz

Une recette bien de saison, entre deux météo capricieuses, déguster ces petites paupiettes est un vrai plaisir Vous les réaliserez facilement avec : 4 paupiettes de porc 1 échalote 1 noix de b...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/02/paupiettes-de-porc-au-rivesaltes.html

Merlu au four du Petit Bistro - Chez Mamigoz

C'est dommage de ne pas préparer le Merlu plus souvent, il est pourtant excellent. Voici une de mes façons très simple, de le préparer Au four en cuisson rapide, il sera ainsi parfaitement trai...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/11/merlu-au-four-du-petit-bistro.html

Petites Cocottes : Potimarron Terre / Mer, au Porto - Chez Mamigoz

Une jolie recette d'Automne, très agréable à déguster bien au chaud au coin de la cheminée. Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 potimarron 1 Oignon rosé de Roscoff 1 noisette de beurre ½ se...

http://www.chez-mamigoz.com/2014/11/petites-cocottes-potimarron-terre-mer-au-porto.html

LE Pot au Feu de Morue du Petit Bistro - Chez Mamigoz

Encore une belle exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz LE Pot au Feu de Morue et son aïoli A réaliser en suivant fidèlement les proportions des ingrédients et surtout les temps de cuisson Pou...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/02/le-pot-au-feu-de-morue-du-petit-bistro.html

Quiche de Cabillaud, à la moutarde et oignons - Chez Mamigoz

Une quiche au poisson, un repas complet et léger que vous servirez avec une salade, le midi ou le soir, quelque soit la saison, au balcon ou au tison. Pour réaliser cette tarte pour 6 personnes :...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/01/quiche-de-cabillaud-a-la-moutarde-et-oignons.html

Un grand classique rajeuni : Le coq au vin blanc express - Chez Mamigoz

Un grand classique rajeuni au petit Bistro : Le Coq au Vin blanc express. Autrefois, l'on mijotait très longtemps dans le vin rouge, le vieux coq de la basse cour. Maintenant pour le réaliser ave...

http://www.chez-mamigoz.com/2015/12/un-grand-classique-rajeuni-le-coq-au-vin-blanc-express.html

Bar au Citron et Pommes de terre de Noirmoutier au Diable Charentais - Chez Mamigoz

Une recette toute simple qui prend les saveurs du Terroir Bar au citron et pommes de terre de Noirmoutier cuites au Diable Charentais * Ingrédients 1 bar 1 citron, Pommes de terre nouvelles de ...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/07/bar-au-citron-et-pommes-de-terre-de-noirmoutier-au-diable-charentais.html

Poulet grillé au Lipig - Chez Mamigoz

Aujourd'hui mise en lumière d'une très ancienne recette bretonne Le Poulet grillé au Lipig Le Lipig est un condiment qui accompagne traditionnellement le kig ah farz, que l'on peut utiliser avec de

http://www.chez-mamigoz.com/2018/08/poulet-grille-au-lipig.html

Quiche aux oignons de Roscoff et Figues en Feuilletés - Chez Mamigoz

( Recettes au Four Cyclonique ) Maria me demandait comment réussir une quiche au Four Cyclonique, qui n'est pas tellement prévu pour. C'est tout simple, il suffit de cuire la quiche en 2 étapes ...

http://www.chez-mamigoz.com/2014/09/quiche-aux-oignons-de-roscoff-et-figues-en-feuilletes.html

Mon Bar au four aux petits légumes - Chez Mamigoz

Une recette qui enchantera tous ceux qui aiment le Bar. Elle est hyper simple à réaliser, même si vous ne savez pas cuisiner, même si vous n'avez pas trop de temps devant vous, vous appréciere...

http://www.chez-mamigoz.com/2017/03/mon-bar-au-four-aux-petits-legumes.html

Maquereaux à la tomate, cuits au four. - Chez Mamigoz

Le printemps nous boude cette année, alors nous passerons , sans transition, à l'été. Voici une recette sans aucune matière grasse idéale pour la ligne ...... et sans faire de régime. Il vou...

http://www.chez-mamigoz.com/2016/06/maquereaux-a-la-tomate-cuits-au-four.html

Pain au sarrasin - Chez Mamigoz

(Recette Pain MAP) Le bon pain au sarrasin Voici une recette de pain originale C'est dans un commentaire sur l'article de mon pain complet de dimanche que Mimi de " Mimisan cuisine " m'a signalé une

http://www.chez-mamigoz.com/article-16971244.html

Mon pain de Mai et Pain de seigle pour huitres, - Chez Mamigoz

(Recette Pain MAP) Comme vous le savez tous, le mois de mai donne le départ de la saison " sans huitres " . Il est en effet le tout premier des mois " sans R ". Les bretons ont pour habitude de ...

http://www.chez-mamigoz.com/article-30956159.html

Moules au Millet Gourmand - Chez Mamigoz

Vous aviez peut-être remarqué, dimanche dernier, que je n'avais pas utilisé toutes les moules dans ma recette Lapin Terre / Mer * C'est normal, j'avais prévu de réaliser Mes Moules au Millet ...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/09/moules-au-millet-gourmand.html

Poulet grillé à l'Actifry aux épinards frais - Chez Mamigoz

Une recette on ne peut plus simple, mais, qui, réalisée avec des Oignons Rosés de Roscoff devient de vrai Plat de Chef ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra : Des épinards du jardin 2 ...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/11/poulet-grille-a-l-actifry-aux-epinards-frais.html

Petits Potins autour d'une saucisse à l'échalote - Chez Mamigoz

Il y avait longtemps que l'on n'avait pas potiné autour d'un plat à l'ancienne, tout simple Je vous ai choisi : Une saucisse brasse à l'échalote . Hyper économique puisqu'il ne vous faudra que...

http://www.chez-mamigoz.com/2018/12/petits-potins-autour-d-une-saucisse-a-l-echalote.html

Testées pour vous : Les crêpes sucrées au Thermomix - Chez Mamigoz

Comme tout le monde , au petit déjeuner j'aime les crêpes sucrées " avec du beurre dedans, comme en Bretagne " que je déguste avec du beurre demi-sel.. Ici vous apercevez mon beurre préféré ...

http://www.chez-mamigoz.com/2019/01/testees-pour-vous-les-crepes-sucrees-au-thermomix.html

Far au Blé Noir et Pruneaux - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) La Cuisine Bretonne est une cuisine riche en produits locaux. Depuis le XVème siècle on y cultive le Blé Noir ( Sarrasin ), Après une chute de la production vers 1960, d...

http://www.chez-mamigoz.com/2019/02/far-au-ble-noir-et-pruneaux.html

PrimaBreizh, chipos, tomates et soleil au Petit Bistro - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) Avec le soleil bien présent, la Cuisine Bretonne est à l'honneur au Petit Bistro, avec PrimaBreizh aux chipos et tomates. A faire sur le grill, puisque encore un peu tôt ...

http://www.chez-mamigoz.com/2019/03/primabreizh-chipos-tomates-et-soleil-au-petit-bistro.html

Far Crémeux aux cerises au Petit Bistro de Mamigoz - Chez Mamigoz

( Cuisine Bretagne ) Bonjour ! La saison des cerises bat son plein dans les Jardins, il y a mille et une façon de les croquer, nature ou habillées de divers façons Le Petit Bistro vous propose u...

http://www.chez-mamigoz.com/2019/06/far-cremeux-aux-cerises-au-petit-bistro-de-mamigoz.html

Poulet grillé, Cocottes de Courgette aux deux chèvres, Kari Gosse - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) Aujourd'hui deux recettes en une et une découverte pour certaines Le Kari Gosse Les courgettes sont en plein rendement et de saison, elles s'épanouissent au Jardin, parfoi...

http://www.chez-mamigoz.com/2019/08/poulet-grille-cocottes-de-courgette-aux-deux-chevres-kari-gosse.html

Crépinettes de porc aux Champignons, sauce moutarde à la Salicorne - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) Aujourd'hui je vous propose une véritable recette de Bretagne Mes Crépinettes de porc aux Champignons, sauce moutarde à la Salicorne Recette réalisée avec la Moutarde ...

http://www.chez-mamigoz.com/2020/09/crepinettes-de-porc-aux-champignons-sauce-moutarde-a-la-salicorne.html

Omelette à la Bretonne, aux Petits Rosés du Jardin de Fille - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) Il est un champignon que tout le monde adore : le Petit Rosé des prés Pour la première fois, cette année j'ai l'immense chance de les voir pousser aux pieds du Mimosa. L...

http://www.chez-mamigoz.com/2020/10/omelette-a-la-bretonne-aux-petits-roses-du-jardin-de-fille.html

Quiche sans pâte gratinée, aux Asperges vertes et son Millet gourmand - Chez Mamigoz

( Cuisine de Bretagne ) Cette semaine se passera encore, vue la météo, en partie en cuisine, avec une combinaison gagnante : Quiche sans pâte gratinée, aux Asperges vertes et son Millet gourman...

http://www.chez-mamigoz.com/2021/05/quiche-sans-pate-gratinee-aux-asperges-vertes-et-son-millet-gourmand.html

Rôti de porc en gratin de pommes de terre et chou fleurs crémés au Massalé - Chez Mamigoz

Une petite recette toute douce à déguster le soir, pour vous remettre de la canicule Rôti de porc en gratin de pommes de terre et chou fleurs crémés au Massalé Pour le réaliser, il vous faud...

http://www.chez-mamigoz.com/2022/06/roti-de-porc-en-gratin-de-pommes-de-terre-et-chou-fleurs-cremes-au-massale.html